鉄火堂 (厚福街)

營業中

休息中

自選魚生丼－總共揀咗4款魚生：火炙藍鰭拖羅筋(HKD68)，藍鰭大拖羅(HKD58)，油甘魚(HKD28)，火炙三文魚腩(HKD28)。整體味道唔錯，魚生本身亦都幾新鮮。拖羅筋火炙嘅時間剛剛好，炙燒藍鰭拖羅入口有少少融化嘅感覺，油脂分佈平均。大拖羅嘅油花就非常細膩，入口果一刻真係有返咗去日本食魚生嘅錯覺。可惜火炙三文魚腩就普普通通，比較薄身，有點過熟。總括而言以呢個價錢可以一嚐拖羅味道尚算十分公道。