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2021-05-22
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裝潢很親切，很喜歡木材的質感，而且裡面也有不同玩味的模型，很酷。🍽極鮮蟹肉丼我選擇了比較特別的蟹肉don。蟹肉有3種煮法-炸軟殼蟹、蟹肉和甲羅燒。炸軟殼蟹很香脆，不會太油，但是又帶出了蟹肉的香。蟹肉碎也有很多，很新鮮，和已經調味的壽司飯拌勻一起吃很惹味。當然不能忘了滿滿蟹膏的甲羅燒，大家記得把飯放進蟹蓋裡充分拌勻，不然可能會比較腥，未必每個人都能接受。每個套餐也有餐前小食和麵豉湯。🍽 極上壽司定食到日本餐廳不能錯過的當然是壽司定食。這天晚上有牡丹蝦、赤身、中拖羅、深海池魚、帆立貝、三文魚籽、海膽和燒左口魚。牡丹蝦大隻又鮮甜；拖羅當然油脂滿滿，入口即溶。帆立貝的size超級大，甚至可以分開兩口來吃。三文魚籽非常鮮甜，咬下去滿滿魚油的味道。海膽份量不少，而且也算新鮮。最後火炙左口魚當然非常好吃，燒過的左口魚的油脂被逼出來，聞上去已經流口水了。下次午餐會再來一次，丼的選擇更多，而且性價比很好。
裝潢很親切，很喜歡木材的質感，而且裡面也有不同玩味的模型，很酷。
🍽極鮮蟹肉丼
我選擇了比較特別的蟹肉don。
蟹肉有3種煮法-炸軟殼蟹、蟹肉和甲羅燒。炸軟殼蟹很香脆，不會太油，但是又帶出了蟹肉的香。蟹肉碎也有很多，很新鮮，和已經調味的壽司飯拌勻一起吃很惹味。
當然不能忘了滿滿蟹膏的甲羅燒，大家記得把飯放進蟹蓋裡充分拌勻，不然可能會比較腥，未必每個人都能接受。每個套餐也有餐前小食和麵豉湯。
🍽 極上壽司定食
到日本餐廳不能錯過的當然是壽司定食。
這天晚上有牡丹蝦、赤身、中拖羅、深海池魚、帆立貝、三文魚籽、海膽和燒左口魚。
牡丹蝦大隻又鮮甜；拖羅當然油脂滿滿，入口即溶。帆立貝的size超級大，甚至可以分開兩口來吃。三文魚籽非常鮮甜，咬下去滿滿魚油的味道。海膽份量不少，而且也算新鮮。最後火炙左口魚當然非常好吃，燒過的左口魚的油脂被逼出來，聞上去已經流口水了。
下次午餐會再來一次，丼的選擇更多，而且性價比很好。
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