札幌拉麵屋

營業中

休息中

五月二日﹙土﹚吃簡單的日式晚餐，這裏算是其中一個好選擇。之前多次來到都是吃拉麵為主，其實這裏還有不少其他食物也做得不錯。今次就試試燒魚，開始到春夏天，又是吃鯵﹙池魚﹚的季節，就來個池魚開邊燒吧。坐在櫥房對出的二人座位，師傅正指導新入職的廚子工作，十分認真細心。坐位正好望到廚房內燒爐上的池魚，不久定食便送到了。先喝點味噌湯，味道和午餐在君吃到的差天共地，這才是像樣的味噌湯味道。漬物是青瓜和蘿蔔，味道恰到好處，特別是蘿蔔做得很好。燒魚燒得金黃，雖然較乾身但香口，再加入些少檸檬汁，使本身的魚味更突出而魚吃起來亦不會太乾太「鞋」口。一口軟棉的白飯，配一口燒魚，不燒一會就把定食清了。坐了一會結帳離開才六十元，簡單一餐燒魚白飯，也能吃得稱心滿足，不是餐餐也大魚大肉的。