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2018-05-01
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翁記沒有一個富麗堂皇的門面,只是一家坐落在街邊的小巷的老店,環境可能沒有想像中咁乾淨。但係20多年來,只係用潮式粉麵來做主打,可以食出街坊嘅味道和人情味。店舖以自家後製的豬大腸為榮,全人手手洗細,沒有腥味都沒有差。而且牛丸都係人手打,而且無筋,每碗得兩粒好珍貴。當一碗簡單的粉麵加上了冬菜,和蔥油等等,就成為一個好好食嘅平民美食。而且價錢都只係$22 ,店入邊仲有墨魚丸、潮州魚蛋,都係好出名,亦都唔少人搬出咗西環之後仲會特登返嚟食,就好似我咁。
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