利小館 (已結業)

聽聞此店是利苑集團旗下的食肆，定位走年輕及大眾化路線，一直想找個機會試試，週末入戲院看過早場後，老友建議前來午膳，那正好合我心意。每次光顧上海館子必點小籠包，今次又怎能例外？皮薄、多汁、肉香是我形容這款點心的評語，小籠包外皮韌度適中，夾起時已能感受到豐富的肉汁，咬下去，鮮甜的高湯和鬆軟的豬肉混在一起，無得彈！廚師推介的蘿蔔絲酥餅亦是本人最愛，熱辣辣的酥皮炸得鬆化可口，內裏的蘿蔔絲清甜軟腍，配合起來毫不油膩，果然是利苑的拿手好戲。至於雲南野菌餃的賣相討好，外皮製得晶瑩剔透，可以清楚看見綠綠黑黑的餡料，切碎的菰菌有幾個品種，爽脆程度不一令味蕾能感受多個層次，香濃的鮮菌令這個素食不比肉類遜色。擔擔麵是今餐唯一失望之作，湯底顏色雖深卻質地單薄，肉粒份量太小亦欠缺花生香，麵條腍軟沒有韌勁。對本人對說，辣度可輕微調低，才能吃到那份惹香。知道利小館另一成名作是冰燒三層肉，期待下次再來品嚐。