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2009-06-13
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經常會同兩位師兄一齊打波食飯,是日算是補祝其中一位的生日,本家於Pink Salmon吃晚飯。由於沒有訂坐,去到時已經冇得食,要另找地方。有人提議太平館,但似乎吃得太多了,倒不如去懷舊的美都餐室。大家咁熟,生日飯也不以價錢計算。美都,很久之前來過吃午餐,食晚飯都係第一次,但其實這裡午餐晚餐都係食咁上下既野。不用考慮太多,就來焗豬扒飯、乾炒牛河以及草菇木耳炒西芹,飲品方面,三杯都是紅豆冰。乾炒牛河端上來是香噴噴的,起初對它還有一點點期望,不過吃落原來是淡口無味的,牛肉算是好一點,幾嫩口,但份量太小了,不成比例的。這碟乾炒牛河,比一般的茶記還要差。焗豬扒飯,是蛋炒飯底,幾香口,茄汁味道調校得不錯,醒胃又不會過酸。豬扒是有骨的,並不像預期般鬆化,幸好也是幾好味。草菇木耳炒西芹,感覺幾健康的一道菜,顏色配搭得宜,可惜水準一般。西芹就連衣也沒有去乾淨,而且幾硬,木耳並不爽脆,只是草菇比較有鮮味,各人都是爭相瞄準草菇來夾。紅豆冰甜度適中,紅豆份量也不少,足足有成半杯的。但係嫌佢紅豆唔夠大粒,同時又不夠豆香,稱不上出色。食物只係普通,是那懷舊的環境令它仍有一點存在的價值。
美都,很久之前來過吃午餐,食晚飯都係第一次,但其實這裡午餐晚餐都係食咁上下既野。不用考慮太多,就來焗豬扒飯、乾炒牛河以及草菇木耳炒西芹,飲品方面,三杯都是紅豆冰。
乾炒牛河端上來是香噴噴的,起初對它還有一點點期望,不過吃落原來是淡口無味的,牛肉算是好一點,幾嫩口,但份量太小了,不成比例的。這碟乾炒牛河,比一般的茶記還要差。
焗豬扒飯,是蛋炒飯底,幾香口,茄汁味道調校得不錯,醒胃又不會過酸。豬扒是有骨的,並不像預期般鬆化,幸好也是幾好味。
草菇木耳炒西芹,感覺幾健康的一道菜,顏色配搭得宜,可惜水準一般。西芹就連衣也沒有去乾淨,而且幾硬,木耳並不爽脆,只是草菇比較有鮮味,各人都是爭相瞄準草菇來夾。
紅豆冰甜度適中,紅豆份量也不少,足足有成半杯的。但係嫌佢紅豆唔夠大粒,同時又不夠豆香,稱不上出色。
食物只係普通,是那懷舊的環境令它仍有一點存在的價值。
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