更多
2018-10-21
236 瀏覽
雖然居住了荃灣一段時間,亦不時在荃灣區內覓食,但不知為何,說到自助餐,總想起尖沙咀,甚至過海。 早前,舊同事聚會,為了方便,大家選了在荃灣如心酒店內的 Café Circles 吃自助晚餐。 每位客人都會獲送一份「芝士白汁焗半邊龍 蝦伴香煎鴨肝」,外型同擺碟都相當吸引,開邊的波士頓龍蝦滿內了芝士,烤至微焦,芳香四溢;鴨肝方面搭配多士,既香脆,油香十足,雖然邪惡,但真的很吸引!唯那雪糕筒型的小吃,原來是辣的,胡椒味重,不太合 BeautySearch 心意! 「燒美國珍寶蠔」大大隻,相當有份量,搭配 Creamy的芝士忌廉汁,令蠔肉入口更Creamy,更味美。 冷盤中的長腳蟹一向是 BeautySearch 必選的食物之一,而這裡竟提供已開邊的小蟹腳,正好適合不懂剪蟹腳,又或注重儀態的食客喔!真的非常方便。 除了小蟹腳,這款「小蟹蓋」也十分可愛,細細隻,焗得香口,不會過火,相當吸引。 鮮有地,場內設有即製「海鮮窩」。配料以海蝦、青口為主,食客可添加下些配料,並選擇汁煮,怕辣的 BeautySearch 當然點選蒜蓉汁,夠香口麻! 西冷肉大大片,熟成度剛剛好,口感又軟稔,不可錯
早前,舊同事聚會,為了方便,大家選了在荃灣如心酒店內的 Café Circles 吃自助晚餐。
每位客人都會獲送一份「芝士白汁焗半邊龍 蝦伴香煎鴨肝」,外型同擺碟都相當吸引,開邊的波士頓龍蝦滿內了芝士,烤至微焦,芳香四溢;鴨肝方面搭配多士,既香脆,油香十足,雖然邪惡,但真的很吸引!唯那雪糕筒型的小吃,原來是辣的,胡椒味重,不太合 BeautySearch 心意!
「燒美國珍寶蠔」大大隻,相當有份量,搭配 Creamy的芝士忌廉汁,令蠔肉入口更Creamy,更味美。
冷盤中的長腳蟹一向是 BeautySearch 必選的食物之一,而這裡竟提供已開邊的小蟹腳,正好適合不懂剪蟹腳,又或注重儀態的食客喔!真的非常方便。
除了小蟹腳,這款「小蟹蓋」也十分可愛,細細隻,焗得香口,不會過火,相當吸引。
鮮有地,場內設有即製「海鮮窩」。配料以海蝦、青口為主,食客可添加下些配料,並選擇汁煮,怕辣的 BeautySearch 當然點選蒜蓉汁,夠香口麻!
西冷肉大大片,熟成度剛剛好,口感又軟稔,不可錯過喔!
這兒也有不少甜品選擇,可惜今天太飽了,實在無法添加了!
題外話/補充資料:
惠顧自助晚餐者,每位可獲贈一客芝士白汁焗半邊龍 蝦伴香煎鴨肝
每檯人數達八位或以上,餐廳更敬奉重達一公斤的至尊巨型肉眼扒
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼