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2025-01-05
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今次覓食在土瓜灣‼️年尾食豪左,年頭就要收斂返啲~~呢一區有好多平民美食,朋友推介食呢間冰室cafe!點解叫冰室cafe⁉️因為食物種類係平時冰室都有嘅美食,但環境就係cafe格局「芝士鮮茄焗厚切豬扒飯」鮮茄汁唔會杰撻撻,甜酸味好適中好香新鮮蕃茄嘅清新口味,炒飯底炒到粒粒夠乾身,最加分係豬扒好有彈性,唔會比鬆肉粉醃到冇晒口感!「野菌忌廉酥皮湯」呢個忌廉湯濃而不膩❤️菇菌味好香,仲有粒粒野菌嘅口感果然係主廚推介‼️「自家秘製火山骨」泰國夜市名物,好多香港人都鍾意其震撼感~~用豬脊骨推疊成一座山,肉質一啲都唔鞋,醬汁有別於泰式辣汁,味道係秘製醬油,個人覺得泰式辣汁會開胃啲
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