勝利牛丸

營業中

休息中

今天同母親入元朗閒逛，元朗新派餐廳林立，唯長輩獨愛元朗原袓小店。這家牛丸店我在兒時已和她常常光顧，簡直是入元朗必食之選。現在我長大了，和她一嚐搬了鋪的勝利牛丸。新舗和舊舖的陳設一様，餐牌貼在牆上，獨沽一味只賣牛丸，牛筋同牛腩。另有西多，多士同旦牛治等供應。我們點了牛丸牛腩米同牛腩河。牛腩河：（$32）滿満的一碗！有牛筋同牛腩！牛筋非常入味，簡直入口即溶！河粉很滑，索囇湯汁，好好味。牛丸牛腩米：（$32）牛丸十分彈牙，有肉汁，而牛腩炆得十分軟稔，充滿五香味道，而味道也十分濃郁！腩汁米粉十分惹味，唯米粉未夠滑溜。見鄰座的個個都叫加色，下次一定要試試，應該會更惹味。奶茶（$16）：味道香醇，茶味十足，奶亦香滑，美比大排擋奶茶，水準中上。以快餐店價錢吃到中上水準的牛腩牛丸粉麵，實在不錯。今次又可同母親重拾兒時味道，她覺得這新鋪和舊鋪的味道相約，我有空一定會再訪。