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2017-03-21
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星期六去何文田體育館做運動, 做運動之前要食飽飽。嚟到呢間百分百餐廳叫咗個蕃茄湯小雲耳野菌嫩雞泡法, 希望食得清淡啲唔好咁油膩咁肥。佢個飯上枱嚇親我, 我冇諗過佢個泡飯咁大碗, 好驚食唔曬 , 而且裏面都幾多料。 除咗有蕃茄之外, 有小雲耳、野菌、雞肉仲有我好鍾意食嘅芹菜。其實佢個鮮茄湯都幾香, 茄味都幾濃,咁多種配料裏面,我覺得個野菌最好味,佢本身應該係用咗乾野菌嚟煮,乾野菌同新鮮野菌嘅分別就係乾野菌仲會多咗浸濃烈嘅香,用嚟煮餸炒餸就 最啱。雖然呢個係泡飯,但都依然食到乾野菌嗰種香味,雞肉都算大件嘅,至少唔係畀雞肉碎你,但略嫌呢個鮮茄湯底鹹咗少少, 本身真係想食得清淡啲先嗌泡飯, 點知個湯濃味咗少少,食完真係好想飲水。
其實佢個鮮茄湯都幾香, 茄味都幾濃,咁多種配料裏面,我覺得個野菌最好味,佢本身應該係用咗乾野菌嚟煮,乾野菌同新鮮野菌嘅分別就係乾野菌仲會多咗浸濃烈嘅香,用嚟煮餸炒餸就 最啱。雖然呢個係泡飯,但都依然食到乾野菌嗰種香味,雞肉都算大件嘅,至少唔係畀雞肉碎你,但略嫌呢個鮮茄湯底鹹咗少少, 本身真係想食得清淡啲先嗌泡飯, 點知個湯濃味咗少少,食完真係好想飲水。
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