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2021-07-12
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平民如我😆想要平平哋鋸個扒🥩兼食生蠔🦪，旺角嘅 「平民扒房」係唔錯嘅選擇。一嚟就食返半打法國🇫🇷Fine de Claire做頭盤。呢款蠔外形瘦長，肉質爽口，有濃烈嘅海水味。作為食肉獸嘅朋友點咗400g巴西牛柳🥩將1⃣️成熟嘅牛柳放喺熱石上枱，可以自己控制生熟程度，一邊燒一邊食。巴西牛柳以瘦肉為主，基本上係🈚️乜脂肪，但肉質鮮嫩多汁，肉味香濃。而我自己就點咗200g 澳洲和牛🐮同樣以熱石上枱，不過就多咗一塊唔熱嘅石比我放燒好嘅肉，咁就唔怕會過熟。和牛肉質幼嫩，脂肪分佈平均，入口即化口中充滿牛油味😌蒜蓉白汁蜆意粉🍝蒜蓉白汁味道香濃，以少許芹菜粒墊底，撈勻之後食多咗一份清新感。蘑菇忌廉湯🥣蘑菇味就香濃，而且仲咬到粒粒蘑菇碎🍄天氣咁熱就梗係要飲嘢啦🥤莓莓乳酸飲品同菠蘿梳打同樣解渴～
一嚟就食返半打法國🇫🇷Fine de Claire做頭盤。呢款蠔外形瘦長，肉質爽口，有濃烈嘅海水味。
Fine de Claire
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Fine de Clarie
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作為食肉獸嘅朋友點咗400g巴西牛柳🥩將1⃣️成熟嘅牛柳放喺熱石上枱，可以自己控制生熟程度，一邊燒一邊食。巴西牛柳以瘦肉為主，基本上係🈚️乜脂肪，但肉質鮮嫩多汁，肉味香濃。
400g 巴西牛柳
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而我自己就點咗200g 澳洲和牛🐮同樣以熱石上枱，不過就多咗一塊唔熱嘅石比我放燒好嘅肉，咁就唔怕會過熟。和牛肉質幼嫩，脂肪分佈平均，入口即化口中充滿牛油味😌
200g澳洲和牛
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，200g澳洲和牛
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蒜蓉白汁蜆意粉🍝蒜蓉白汁味道香濃，以少許芹菜粒墊底，撈勻之後食多咗一份清新感。
蒜蓉白汁蜆意粉
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蒜蓉白汁蜆意粉
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蘑菇忌廉湯🥣蘑菇味就香濃，而且仲咬到粒粒蘑菇碎🍄
蘑菇湯
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天氣咁熱就梗係要飲嘢啦🥤莓莓乳酸飲品同菠蘿梳打同樣解渴～
莓莓乳酸飲品
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菠蘿梳打特飲
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