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2023-03-16
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要數到香港貼地文化，當然唔少得深水埗啦！裏面充滿咗好多地道小食同人情味，今次就嚟到出名鵝油撈麵嘅炯記餐室，用平民先食好嘢😋炯記手撕雞撈面($58)撈面以鵝油加上爽口嘅粗面，味道香厚微甜，食到停唔到。手撕雞嫩滑，雞味濃郁，輕輕帶啲麻油味道，如果夏天食都幾爽銷魂腩叉撈面 ($52)喺呢度嘅另一招牌名物，腩叉嘅意思是半肥瘦嘅叉燒，肉及脂肪比例，令整個口感有叉燒嘅香味之如，又唔會太油膩，鍾意食肉嘅朋友唔可以錯過！
裏面充滿咗好多地道小食同人情味，今次就嚟到出名鵝油撈麵嘅炯記餐室，用平民先食好嘢😋
手撕雞撈麵
$58
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炯記手撕雞撈面($58)
撈面以鵝油加上爽口嘅粗面，味道香厚微甜，食到停唔到。手撕雞嫩滑，雞味濃郁，輕輕帶啲麻油味道，如果夏天食都幾爽
銷魂腩叉撈面 ($52)
喺呢度嘅另一招牌名物，腩叉嘅意思是半肥瘦嘅叉燒，肉及脂肪比例，令整個口感有叉燒嘅香味之如，又唔會太油膩，鍾意食肉嘅朋友唔可以錯過！
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