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2020-07-06
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冇得去越南，但又好掛住pho，就近近地去咗呢間喺太子嘅越南粉店😇食物選擇都幾多，幾特別嘅係估唔到牛肉粉店都有花膠雞湯河，胡椒豬肚湯河等等，不過我最想都係食返越南牛肉湯河🤤火五牛丸扎肉粉~望落去好驚喜，原來牛肉粉超大碗，價錢貼地親民，牛丸肉質厚實，亦十分彈牙，仲有肉汁流出來☺️而扎肉口感軟諗，富油香，同河粉非常夾~加入洋蔥，芽菜等等嘅配料為整體質感增添了爽脆，河粉亦煮得夠通透，質感滑溜溜的😍火五火車頭牛肉粉~火車頭配料最豐富，有生牛肉，熟牛肉，牛丸，扎肉~湯底夠熱，生牛肉啱啱好熟，口感嫩滑，濕牛肉口感則比較結實，但牛味都夠香濃，牛丸口感亦夠彈牙，配洋葱食幾夾，不過湯底再熱一點就更好~凍越南三色冰~椰香味十分重，椰奶口感滑溜，甜度不算太甜，不過個人喜歡再少甜一點，三色啫喱條為整杯飲品增添了幾分煙韌口感，炎炎夏日凍冰冰非常消暑☺️
食物選擇都幾多，幾特別嘅係估唔到牛肉粉店都有花膠雞湯河，胡椒豬肚湯河等等，不過我最想都係食返越南牛肉湯河🤤
火五牛丸扎肉粉~
望落去好驚喜，原來牛肉粉超大碗，價錢貼地親民，牛丸肉質厚實，亦十分彈牙，仲有肉汁流出來☺️而扎肉口感軟諗，富油香，同河粉非常夾~加入洋蔥，芽菜等等嘅配料為整體質感增添了爽脆，河粉亦煮得夠通透，質感滑溜溜的😍
火五牛丸扎肉粉
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火五火車頭牛肉粉~
火車頭配料最豐富，有生牛肉，熟牛肉，牛丸，扎肉~湯底夠熱，生牛肉啱啱好熟，口感嫩滑，濕牛肉口感則比較結實，但牛味都夠香濃，牛丸口感亦夠彈牙，配洋葱食幾夾，不過湯底再熱一點就更好~
火五火車頭牛肉粉
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凍越南三色冰~
椰香味十分重，椰奶口感滑溜，甜度不算太甜，不過個人喜歡再少甜一點，三色啫喱條為整杯飲品增添了幾分煙韌口感，炎炎夏日凍冰冰非常消暑☺️
凍越南三色冰
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