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2022-06-13
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忙咗成個星期週末突然好想吃肉，難得早放工，試吓區內成日排長龍的熱石燒！真心平靚正🐮最低百元不到己有交易。餐廳係半自助式，先在售賣機點餐再入座。自助區無限添的海苔白飯、椰菜沙律仲有牛肉湯！個燉牛肉湯超有誠意，足料香濃，係我食過咁多間熱石燒最正的！椰菜沙律亦有芝麻醬和日式洋蔥沙律醬，我比較鍾意洋蔥沙律醬，酸酸地清新開胃。不需數分鐘，店員遞上熱辣辣的熱石牛扒，我喜歡他用廚房紙蓋上，避免比啲油彈親。慢煎兩分鐘，再厚切一塊，入面仲係紅色鮮嫩嫩，快灸兩面數10秒，剛好的五成熟🐮🐮🐮牛柳想減肥嘅我特登揀牛柳，肉瘦同油花比較少，雖然油脂少，但都肉質軟腍，肉汁亦豐富！醮些秘製燒肉汁超惹味🐮澳洲牛仔肉眼肉眼扒明顯脂肪分布比較平均，聞到滲在熱石上的油脂，已經充滿食欲！牛味較濃郁，加點海鹽和黑椒調味，超好餸飯
餐廳係半自助式，先在售賣機點餐再入座。自助區無限添的海苔白飯、椰菜沙律仲有牛肉湯！個燉牛肉湯超有誠意，足料香濃，係我食過咁多間熱石燒最正的！椰菜沙律亦有芝麻醬和日式洋蔥沙律醬，我比較鍾意洋蔥沙律醬，酸酸地清新開胃。
不需數分鐘，店員遞上熱辣辣的熱石牛扒，我喜歡他用廚房紙蓋上，避免比啲油彈親。慢煎兩分鐘，再厚切一塊，入面仲係紅色鮮嫩嫩，快灸兩面數10秒，剛好的五成熟🐮🐮
🐮牛柳
想減肥嘅我特登揀牛柳，肉瘦同油花比較少，雖然油脂少，但都肉質軟腍，肉汁亦豐富！醮些秘製燒肉汁超惹味
🐮澳洲牛仔肉眼
肉眼扒明顯脂肪分布比較平均，聞到滲在熱石上的油脂，已經充滿食欲！牛味較濃郁，加點海鹽和黑椒調味，超好餸飯
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