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2019-01-06
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新年伊始，趁放假去九龍城個邊閒逛，之後就坐渡海小輪番北角。係北角碼頭一落船，就發覺有少少肚餓，又未到晚飯時間，想搵啲輕食頂住先，係碼頭向英皇道方向行，就見到「權記」。當然啦，呢類麵檔係香港唔算罕有，但一睇就知係平民消費。行入店舖，人客坐滿每一張枱，就隨意挑一張坐下。望一望貼在牆上的餐牌，亮點係單雙併同價，三併先另外加錢，不過呢間就無賣牛腩牛筋，只有賣鮮牛肉作配料。平時自己去呢類麵檔，一般都會要求加色(加腩汁)，食落會較為惹味。最後叫左碗雲吞片頭河，朋友就叫左雲吞魚皮餃麵，另加一碟通菜。兩碗麵好快就端上來，配料份量正常，兩粒雲吞加兩塊片頭。先試下粒雲吞，size都夠大粒，入面包滿鮮蝦，不俗。然而，片頭就比較失色，咬落去唔夠彈牙，明顯係粉比重太多。至於河粉都不過不失，湯底方面可能平時都會要求加色，覺得味道略為偏淡。碟通菜就好麻麻，可能唔太時令，偏黃偏老總括而言，我覺得以呢個平民價錢，野食要求不能太高，用作充飢之用已足矣。是日點餐: 雲吞片頭河雲吞魚皮餃麵油菜(腐乳通菜)豆漿
行入店舖，人客坐滿每一張枱，就隨意挑一張坐下。望一望貼在牆上的餐牌，亮點係單雙併同價，三併先另外加錢，不過呢間就無賣牛腩牛筋，只有賣鮮牛肉作配料。平時自己去呢類麵檔，一般都會要求加色(加腩汁)，食落會較為惹味。最後叫左碗雲吞片頭河，朋友就叫左雲吞魚皮餃麵，另加一碟通菜。
兩碗麵好快就端上來，配料份量正常，兩粒雲吞加兩塊片頭。先試下粒雲吞，size都夠大粒，入面包滿鮮蝦，不俗。然而，片頭就比較失色，咬落去唔夠彈牙，明顯係粉比重太多。至於河粉都不過不失，湯底方面可能平時都會要求加色，覺得味道略為偏淡。碟通菜就好麻麻，可能唔太時令，偏黃偏老
雲吞片頭河
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雲吞魚皮餃麵
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豆漿
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總括而言，我覺得以呢個平民價錢，野食要求不能太高，用作充飢之用已足矣。
是日點餐:
雲吞片頭河
雲吞魚皮餃麵
油菜(腐乳通菜)
豆漿
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