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2023-09-05
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👀經過一個月，我終於返到嚟香港啦，第一次約朋友出嚟食飯，梗係要揀啲好食啲嘅嘢食啦，今日就嚟咗呢一間位於銅鑼灣嘅居酒屋. @jung39_japan 一齊嚟睇吓佢到底好唔好食！原本我哋都係book咗夜晚嘅，點知原來呢間餐廳最近新推出咗午市定食，我見到佢哋仲有兩個Menu，一定揀到你鍾意食嘅嘢嘅！。junG御膳定食 $248呢個已經係我見到最豪華嘅套餐，用上日本特色九宮格佈菜。店員仲好細心咁介紹咗每樣食物嘅食法。除咗有我哋最愛嘅章魚燒之外，仲有唔同嘅串燒。不過喺呢度我最欣賞嘅係佢哋鮮甜嘅魚生，同埋和牛壽司，呢度嘅牛筋亦都住得好唔錯，夠軟爛容易入口。另外大家見唔見到手掌咁大隻生蠔？非常鮮甜多汁，而且係蒸熟咗㗎，唔需要擔心腸胃問題！套餐仲包一杯嘢飲，我哋就叫咗是日果汁，今日就係橙汁，粒粒果肉非常新鮮。。那魚腸伴芝士$98之前從來未喺日式餐廳食過呢樣嘢，脆卜卜嘅麵包配上creamy嘅cheese，同埋香辣嘅藍雨腸，令佢嘅口感更上一層樓！辣魚腸嘅風味亦都比充分激發，真係好食到超乎我想像！。千島醬一口炸芝士$58朋友千叮萬囑，我一定要叫呢一道菜，咁我當然要試吓啦！果然同佢形容一樣咁好食。就算我哋
經過一個月，我終於返到嚟香港啦，第一次約朋友出嚟食飯，梗係要揀啲好食啲嘅嘢食啦，今日就嚟咗呢一間位於銅鑼灣嘅居酒屋. @jung39_japan 一齊嚟睇吓佢到底好唔好食！
原本我哋都係book咗夜晚嘅，點知原來呢間餐廳最近新推出咗午市定食，我見到佢哋仲有兩個Menu，一定揀到你鍾意食嘅嘢嘅！
。junG御膳定食 $248
呢個已經係我見到最豪華嘅套餐，用上日本特色九宮格佈菜。店員仲好細心咁介紹咗每樣食物嘅食法。除咗有我哋最愛嘅章魚燒之外，仲有唔同嘅串燒。不過喺呢度我最欣賞嘅係佢哋鮮甜嘅魚生，同埋和牛壽司，呢度嘅牛筋亦都住得好唔錯，夠軟爛容易入口。另外大家見唔見到手掌咁大隻生蠔？非常鮮甜多汁，而且係蒸熟咗㗎，唔需要擔心腸胃問題！套餐仲包一杯嘢飲，我哋就叫咗是日果汁，今日就係橙汁，粒粒果肉非常新鮮。
。那魚腸伴芝士$98
之前從來未喺日式餐廳食過呢樣嘢，脆卜卜嘅麵包配上creamy嘅cheese，同埋香辣嘅藍雨腸，令佢嘅口感更上一層樓！辣魚腸嘅風味亦都比充分激發，真係好食到超乎我想像！
。千島醬一口炸芝士$58
朋友千叮萬囑，我一定要叫呢一道菜，咁我當然要試吓啦！果然同佢形容一樣咁好食。就算我哋傾偈傾到唔記得咗食，到最後都仲係有趣卜卜嘅外皮同埋流心芝士嘅效果！
。香港吞拿卷$138
本身以為食到頂級吞拿魚$138應該只係細細件，點知上到嚟我哋都非常震驚，竟然有滿滿一大碟！吞拿魚非常新鮮，而且醬汁條配得好好，小小嘅辣到，反而將吞拿魚嘅風味放大，真係好好食！
。明太子$58
。明太子芝士玉子燒$98
作為明太子愛好者我哋都有嗌到太子同埋明太子芝士玉子燒，估唔到呢度嘅明太子料理都非常多樣！呢度嘅明太子整得好好味，仲配上青瓜，爽脆嘅口感，加上明太子嘅辣真係好夾！講返玉子燒，呢度廚師都非常大方，芝士可以做到瀑布嘅效果！玉子燒亦都做得非常嫩！可以見到廚師都非常之有水準！
。鹽燒牛舌$98
。炸雞軟骨$58
。金菇豬肉卷$25
呢度嘅串燒亦都非常吸引人，嚟到居酒屋點可以唔試吓呢？果然一試難忘，首先佢哋嘅牛舌選用嘅係非常優質嘅牛肉，呢啲係呃唔到人嘅，經過火燒，同埋鹽嘅點綴，將佢嘅油香100%發揮！炸雞軟骨，原本我係唔想食嘅，因為之前喺AEON食過一次之後有陰影，點知呢度顛覆咗我對雞軟骨嘅印象，食過就明白！最後終於出現素菜，我嘅腸胃表示感動，金菇同豬肉，果然係最佳配搭！發揮一流！
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