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2021-05-27
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今日放假去換個新look之前當然食過快、靚、正lunch。Openrice 上揾到間在駱駝漆大廈內有間評語不錯的手工意大利麵店 Pasta Zone。坐落於平民區的觀塘駱駝漆大廈內，加上店內裝潢非常簡單，筆者以為 Pasta Zone 是本地人經營的手工意粉店。門口的易拉加卻有意大利人作招徠，上綱一查才發現 Pasta Zone 掌廚的Lucas 來自意大利北部，因為香港傳統手工意大利菜大多是貴價貨，所以老闆將最貼地又地度的意大利麵以親民價帶進觀塘。Pasta Zone 主打手工意大利麵和意式雲吞，由意大利老闆掌廚，除了常見的意大利麵外，更有少見的 Gnocchi 薯糰粒、貓耳朵粉、扭紋粉等款式。大部份價格分為 $68 及 $75，而且已經包括蒜蓉麵包及飲品，更加沒有加一！坊間一間普通餐廳的意大利麵最少過百元，這裡價格真親民。除以上$68 及 $75 的意粉之外，仲有 handmade pizza。不過來 Pasta Zone，當然要 order Pasta！蒜蓉包有兩片，切得比較薄，而且只是微暖又烘得不夠香脆。【手工大方形牛肝菌芝士餡配黑松露磨菇汁 $75】店員用芝士磚在客人面前即時
坐落於平民區的觀塘駱駝漆大廈內，加上店內裝潢非常簡單，筆者以為 Pasta Zone 是本地人經營的手工意粉店。門口的易拉加卻有意大利人作招徠，上綱一查才發現 Pasta Zone 掌廚的Lucas 來自意大利北部，因為香港傳統手工意大利菜大多是貴價貨，所以老闆將最貼地又地度的意大利麵以親民價帶進觀塘。
Pasta Zone 主打手工意大利麵和意式雲吞，由意大利老闆掌廚，除了常見的意大利麵外，更有少見的 Gnocchi 薯糰粒、貓耳朵粉、扭紋粉等款式。大部份價格分為 $68 及 $75，而且已經包括蒜蓉麵包及飲品，更加沒有加一！坊間一間普通餐廳的意大利麵最少過百元，這裡價格真親民。
除以上$68 及 $75 的意粉之外，仲有 handmade pizza。不過來 Pasta Zone，當然要 order Pasta！
蒜蓉包有兩片，切得比較薄，而且只是微暖又烘得不夠香脆。
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$75
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汽水是原罐呢！$75 可以食到手工意粉，不介意環境及服務的話，絕對性價比高呢~
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