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2022-06-08
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⋆⁺₊⋆.泰閣海南雞飯專門店.香葉肉碎煎蛋飯 / $56 /豆角粒炒九層塔肉碎，是我超愛吃的料理♡︎♡︎這道料理食材雖然普通，但需要師傅火侯控制的功力୧( "̮ )୨✧ᐦ̤鍋氣才能將辣椒與九層塔的香氣帶入豆角與肉碎之中。呢度嘅師傅製作平價泰式料理，也是有用心之處ㅋ.沙爹牛肉串 / $30 / 牛肉有抹上香料或類似香茅的調味料，但似乎不是現燒，出品時沒有熱度*/ω＼*)沙爹沾醬是奶香味偏重的那種，失去了傳統沙爹醬應有的花生味的口味。.泰式酸辣鳳爪 / $28 /鳳爪去骨對半，師傅非常貼心。自製特調的泰式檸檬酸辣汁，配上新鮮切片切絲的紫洋蔥、芫茜、蔥頭、蔥段拌勻，開胃耐吃，很適合下酒菜的平價小吃，滿分♡︎♡︎.泰式炸魚餅 / $18 /這應該是現成魚餅，每次吃泰式餐廳，都會手賤點一下魚餅ㅋㅋ但每間炸出來的魚餅都一樣，外觀油亮，吃起來也油膩膩，表面與內心都軟嫩，與我個人想像的炸魚餅不盡相同，可能我比較不懂欣賞泰式炸魚餅🤣🤣.⌫ 泰閣海南雞飯專門店 (觀塘)觀塘牛頭角道305-325A號官塘立成大廈地下G號舖..#觀塘咔嚓#泰式咔嚓
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泰閣海南雞飯專門店
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香葉肉碎煎蛋飯 / $56 /
豆角粒炒九層塔肉碎，是我超愛吃的料理♡︎♡︎這道料理食材雖然普通，但需要師傅火侯控制的功力୧( "̮ )୨✧ᐦ̤鍋氣才能將辣椒與九層塔的香氣帶入豆角與肉碎之中。
呢度嘅師傅製作平價泰式料理，也是有用心之處ㅋ
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沙爹牛肉串 / $30 /
牛肉有抹上香料或類似香茅的調味料，但似乎不是現燒，出品時沒有熱度*/ω＼*)沙爹沾醬是奶香味偏重的那種，失去了傳統沙爹醬應有的花生味的口味。
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泰式酸辣鳳爪 / $28 /
鳳爪去骨對半，師傅非常貼心。自製特調的泰式檸檬酸辣汁，配上新鮮切片切絲的紫洋蔥、芫茜、蔥頭、蔥段拌勻，開胃耐吃，很適合下酒菜的平價小吃，滿分♡︎♡︎
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泰式炸魚餅 / $18 /
這應該是現成魚餅，每次吃泰式餐廳，都會手賤點一下魚餅ㅋㅋ但每間炸出來的魚餅都一樣，外觀油亮，吃起來也油膩膩，表面與內心都軟嫩，與我個人想像的炸魚餅不盡相同，可能我比較不懂欣賞泰式炸魚餅🤣🤣
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⌫ 泰閣海南雞飯專門店 (觀塘)
觀塘牛頭角道305-325A號官塘立成大廈地下G號舖
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#觀塘咔嚓
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