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2023-09-22
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今日又去到西九龍中心。之前食過番廚嘅海南雞飯，今次想試吓第二間就去咗良記。價錢冇乜分別，但食完之後就發覺味道好唔同。番廚嘅雞飯有三種飯（白飯，油飯，黃薑飯）俾你揀，良記就剩係得黃薑飯。不過佢啲雞同個湯就好出色。雞皮爽彈，肉質鮮嫩，有少少鹹味。食得出用鹽醃過，同埋有浸冰水。飯小鹹，南瓜湯勁足料，超級鮮甜，入邊啲雞殼有時仲有好多肉，可以送多一碗白飯。兩間咁嘅價錢，大家都應該知道唔會係新鮮雞。如果要比較，我個人覺得良記專一啲，淨係賣雞飯。番廚就多啲唔同嘅選擇。大家見仁見智，我覺得兩間都咁好食。海南雞飯$45
番廚嘅雞飯有三種飯（白飯，油飯，黃薑飯）俾你揀，良記就剩係得黃薑飯。不過佢啲雞同個湯就好出色。雞皮爽彈，肉質鮮嫩，有少少鹹味。食得出用鹽醃過，同埋有浸冰水。飯小鹹，南瓜湯勁足料，超級鮮甜，入邊啲雞殼有時仲有好多肉，可以送多一碗白飯。兩間咁嘅價錢，大家都應該知道唔會係新鮮雞。如果要比較，我個人覺得良記專一啲，淨係賣雞飯。番廚就多啲唔同嘅選擇。大家見仁見智，我覺得兩間都咁好食。
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