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2020-06-28
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幾乎在鳳德村內的車仔麵檔都試過,而我以前亦一直幫襯開前小小的車仔麵檔,但經常見這家車仔麵大排長龍,便決定一試。原來這家車仔麵所有餸菜都劃一收費,即是40元三餸一麵加一杯凍/熱飲, 無論雞扒豬扒都不另收費。 以為味道會一般,想不到食材新鮮入味。今次點了炸雞翼、蝦卷和甜酸齋加凍檸賓。雖然炸雞翼浸過湯底,外皮亦已經不脆,但味道依然可口, 醃製得入味。甜酸齋可要求另外分碟上,甜酸齋開胃易入口,甜酸度也均勻,份量多。 蝦卷融入粒粒粟米,美味可口。食辣的人不防加點菜脯,非常夠辣,咖哩汁和沙嗲汁都不錯,真的是平靚正的選擇。
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