潮食閣 (已結業)

今日要過去葵芳嗰邊做嘢，心血來潮，便去了葵涌廣場掃街醫肚。葵涌廣場變了很多，唯一變好的事，多了很多食店。識行一定係上到最高個層3樓，再食番落去。離遠看見有一間專食炸物，心思思的就去order了。幸好時間尚早，人潮不多，可以慢慢看住店外的圖文介紹，於是點鹽燒三兄弟及炸蟹鉗拼薯格。採用即叫即炸，所以要預幾分鐘等。便認真望望店外的食物圖，原來最有名的是芝士拉絲棒，不要緊，下次再點。很快就有了，同事都很細心問需要加配什麼醬汁，剛剛炸好；都是熱騰騰的。薯格配上黃芥末醬很夾，份量剛剛好。鹽燒三兄弟就是雞皮、雞腎及雞軟骨。個人認為雞腎及雞軟骨最好食。