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2019-03-19
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趁著天氣還有點涼，跟朋友相約去食火鍋今次選擇元朗的華苑酒家，純粹因為方便經過門口見到$138/位全包2小時任食火鍋見價錢咁抵，就試試佢啦酒樓有2層，剛好一樓有晚宴所以散客都安排到2樓去⋯圍觀現場大家不是吃火鍋就是蒸海鮮的～免費鍋底選擇也不少～我們叫了椰子雞鍋，湯底很香～調味料、飲品、蔬菜、餐肉、魚皮等都在外面自取另外火鍋配料還有這些～湯底有皮蛋就見得多，配料有皮蛋真係第一次肥牛特別推薦滑牛、手打鮮蝦丸和手打墨魚丸蝦丸同墨魚丸很爽口彈牙雖然漏單情況無法避免，但至少店員叔叔很好只要他有空就會四出問客人有沒有漏單如果有他會馬上入廚房幫我們看看～·今晚可能因為一樓有活動導致人手不足樓面職員很少，只有店員叔叔和另一位經理但叔叔還是盡能力去照顧每枱客人的需求⋯就連廚房職員偶爾看到顧客有需要也會來幫忙這點的確令我印象深刻，而且很欣賞呢
趁著天氣還有點涼，跟朋友相約去食火鍋
今次選擇元朗的華苑酒家，純粹因為方便
經過門口見到$138/位全包2小時任食火鍋
見價錢咁抵，就試試佢啦
酒樓有2層，剛好一樓有晚宴
所以散客都安排到2樓去⋯
圍觀現場大家不是吃火鍋就是蒸海鮮的～
免費鍋底選擇也不少～
我們叫了椰子雞鍋，湯底很香～
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調味料、飲品、蔬菜、餐肉、魚皮等都在外面自取
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另外火鍋配料還有這些～
湯底有皮蛋就見得多，配料有皮蛋真係第一次
肥牛
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特別推薦滑牛、手打鮮蝦丸和手打墨魚丸
蝦丸同墨魚丸很爽口彈牙
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雖然漏單情況無法避免，但至少店員叔叔很好
只要他有空就會四出問客人有沒有漏單
如果有他會馬上入廚房幫我們看看～
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今晚可能因為一樓有活動導致人手不足
樓面職員很少，只有店員叔叔和另一位經理
但叔叔還是盡能力去照顧每枱客人的需求⋯
就連廚房職員偶爾看到顧客有需要也會來幫忙
這點的確令我印象深刻，而且很欣賞呢
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