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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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同朋友要傾啲嘢就book咗呢間嚟食啦 餐廳非常有特色 想營造70 80年代大排檔嘅感覺 計張枱都係傳統大排檔嘅圓枱 下面拉個拖把配個電磁爐就打邊爐非常raw 強勁音樂令你一入到黎就精神晒 同街道強烈對比-------------花膠雞湯非常清嘅一煲湯 打邊爐前先飲一碗 花膠超大塊 雞味略嫌比較少 不過不失叫左好多餸 點評幾樣最好食既牛小排: 肉味香 脂肪比例好 入口時牛味同口感一次過沖擊口腔 好好食韭菜餃 十新鮮既韮菜 仲係鮮綠色 煮完後同瘦肉好夾其他d 都好食 但最驚喜係呢兩樣下次會再黎食 試多d 餸
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同朋友要傾啲嘢就book咗呢間嚟食啦 餐廳非常有特色 想營造70 80年代大排檔嘅感覺 計張枱都係傳統大排檔嘅圓枱 下面拉個拖把配個電磁爐就打邊爐非常raw 強勁音樂令你一入到黎就精神晒 同街道強烈對比

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花膠雞湯
非常清嘅一煲湯 打邊爐前先飲一碗 花膠超大塊 雞味略嫌比較少 不過不失

叫左好多餸 點評幾樣最好食既

牛小排: 肉味香 脂肪比例好 入口時牛味同口感一次過沖擊口腔 好好食
韭菜餃 十新鮮既韮菜 仲係鮮綠色 煮完後同瘦肉好夾

其他d 都好食 但最驚喜係呢兩樣
下次會再黎食 試多d 餸
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食