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2014-02-06
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屋企人年初一一定係食素,今年book左呢間試下,要早2星期前落訂。我地叫左個12位套餐,份量好足,唔似其他話12位用,但其實冇人食得飽個d。我最欣賞係豆腐餃子,用豆腐包雪菜做成餃子,但豆腐可以做得好完整,唔會有裂痕,係一門好考手工嘅菜式,d師傅值得俾個like。味道亦very good,由於豆腐味道較淡,陪上較咸嘅雪菜就一流。另外,我都好喜歡類似8小碟嘅冷盤,中間嘅豆腐亦係一流作品,好好好滑溜,好少餐廳可以做到咁正。其他味道都好好,唔會得個咸味。甜酸估撈肉都好正,個汁做到好似真的一樣,聞同食㗎同好似平時咁香。由於我唔係太記得其他菜式,今次介紹咁多先啦!
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