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2020-01-27 1474 瀏覽
今天是大年初一,中午的時候當然是和長輩們去附近的酒樓喝茶吃點心,然後大家一起慢慢敍舊和聊天而在新年期間,酒樓會推出一系列的新春點心,我們當然立即點了幾款來慢慢品嚐一下No.1【春風得意腸】我原以為春風得意腸是俗稱的「炸兩」,怎料它竟然是腸粉皮包着鮮蝦春卷,這樣的設計真的是相當特別而且春卷亦十分酥脆香口,只是腸粉皮有點過厚,並且欠缺米香味,略為影響一下味道No.2【盆滿砵滿】這款點心的材料十分豐富,其中包括了髮菜,蠔豉,冬菇,豬脷和棉花雞冬菇滲透了濃濃的湯汁,每一口都鮮美多汁,滋味無窮,而棉花雞亦柔軟嫩滑,香甜可口至於髮菜,蠔豉和豬脷則是「意頭菜」,為的是祈求今年平平安安,身體健康,大吉大利,發財好市!No.3【黃金堆滿屋】所謂的黃金堆滿屋,其實即是「煎堆」,可惜由於它並不是即叫即煎,所以它除了只是微暖而已,更缺乏了外脆內軟,煙韌彈牙的口感,而且內裏的質感更有點「痴牙」,味道只是一般而已No.4【金箔芝麻卷】我原以為這是一款熱騰騰的點心,怎料它竟然是冷藏過的,是一份冷冰冰的甜點來幸好芝麻卷十分香滑柔軟,我們滿口更充滿着濃濃的芝麻氣息,甜甜的,香香的,美味得讓人久久縈繞,是作為飯後甜點的好
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今天是大年初一,中午的時候當然是和長輩們去附近的酒樓喝茶吃點心,然後大家一起慢慢敍舊和聊天
而在新年期間,酒樓會推出一系列的新春點心,我們當然立即點了幾款來慢慢品嚐一下

蝦餃
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燒賣
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No.1【春風得意腸】
春風得意腸
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我原以為春風得意腸是俗稱的「炸兩」,怎料它竟然是腸粉皮包着鮮蝦春卷,這樣的設計真的是相當特別
而且春卷亦十分酥脆香口,只是腸粉皮有點過厚,並且欠缺米香味,略為影響一下味道


No.2【盆滿砵滿】
盆滿砵滿
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這款點心的材料十分豐富,其中包括了髮菜,蠔豉,冬菇,豬脷和棉花雞
冬菇滲透了濃濃的湯汁,每一口都鮮美多汁,滋味無窮,而棉花雞亦柔軟嫩滑,香甜可口

盆滿砵滿&燒賣
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至於髮菜,蠔豉和豬脷則是「意頭菜」,為的是祈求今年平平安安,身體健康,大吉大利,發財好市!


No.3【黃金堆滿屋】
黃金堆滿屋
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所謂的黃金堆滿屋,其實即是「煎堆」,可惜由於它並不是即叫即煎,所以它除了只是微暖而已,更缺乏了外脆內軟,煙韌彈牙的口感,而且內裏的質感更有點「痴牙」,味道只是一般而已


No.4【金箔芝麻卷】
金箔芝麻卷
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我原以為這是一款熱騰騰的點心,怎料它竟然是冷藏過的,是一份冷冰冰的甜點來
幸好芝麻卷十分香滑柔軟,我們滿口更充滿着濃濃的芝麻氣息,甜甜的,香香的,美味得讓人久久縈繞,是作為飯後甜點的好選擇


No.5【燕麥粗糧糕】

燕麥粗糧糕
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由於媽媽今天要吃素,所以我點了一些素包給她填飽肚子
粗糧糕的質感有點像麻糬,口感煙煙韌韌的,配上燕麥粒後,便是一份健康又美味的點心


No.6【濃湯豆腐卷】
濃湯豆腐卷
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這是一份十分冷門的點心,我們足足等了一小時才來到,趕時間的你千萬不要點!
所謂的濃湯豆腐卷,其實即是腐竹包着豆腐粒,可是豆腐卻淡而無味,而腐竹的口感亦有點油膩,味道真的是相當一般
不過「腐竹」寓意富足,同樣是一款新年必點的「意頭」菜式喔!


價錢方面,我們五個人總共吃了$350,平均每人$70,原以為酒樓會在新春期間瘋狂加價,應該至少需要索價$500,想不到最後價錢竟然這麼便宜喔

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原籠馬拉糕
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香煎鹹薄餅
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總結來説,其實這間酒樓我之前是嘗試過的,印象中點心味道相當一般,所以原本我對它的點心並沒有什麼期望,但想不到最後的質素都算不錯喔,所以值得大家一試的
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-01-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (午餐)
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除夕
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燒賣
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盆滿砵滿&燒賣
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