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2020-01-27
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今天是大年初一,中午的時候當然是和長輩們去附近的酒樓喝茶吃點心,然後大家一起慢慢敍舊和聊天而在新年期間,酒樓會推出一系列的新春點心,我們當然立即點了幾款來慢慢品嚐一下No.1【春風得意腸】我原以為春風得意腸是俗稱的「炸兩」,怎料它竟然是腸粉皮包着鮮蝦春卷,這樣的設計真的是相當特別而且春卷亦十分酥脆香口,只是腸粉皮有點過厚,並且欠缺米香味,略為影響一下味道No.2【盆滿砵滿】這款點心的材料十分豐富,其中包括了髮菜,蠔豉,冬菇,豬脷和棉花雞冬菇滲透了濃濃的湯汁,每一口都鮮美多汁,滋味無窮,而棉花雞亦柔軟嫩滑,香甜可口至於髮菜,蠔豉和豬脷則是「意頭菜」,為的是祈求今年平平安安,身體健康,大吉大利,發財好市!No.3【黃金堆滿屋】所謂的黃金堆滿屋,其實即是「煎堆」,可惜由於它並不是即叫即煎,所以它除了只是微暖而已,更缺乏了外脆內軟,煙韌彈牙的口感,而且內裏的質感更有點「痴牙」,味道只是一般而已No.4【金箔芝麻卷】我原以為這是一款熱騰騰的點心,怎料它竟然是冷藏過的,是一份冷冰冰的甜點來幸好芝麻卷十分香滑柔軟,我們滿口更充滿着濃濃的芝麻氣息,甜甜的,香香的,美味得讓人久久縈繞,是作為飯後甜點的好
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No.2【盆滿砵滿】
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No.3【黃金堆滿屋】
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No.4【金箔芝麻卷】
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No.5【燕麥粗糧糕】
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No.6【濃湯豆腐卷】
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價錢方面,我們五個人總共吃了$350,平均每人$70,原以為酒樓會在新春期間瘋狂加價,應該至少需要索價$500,想不到最後價錢竟然這麼便宜喔
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