Espresso Alchemy (已結業)

年初二,相約友人於尖咀海滂看煙花,趁時間尚早找間咖啡店歇一歇。店子位於WK商場地庫,周邊全都是售買運動服飾。店內裝橫頗為型格；平時人流不斷的商場,新年期間顯得分外寧靜,正~友人太餓緣故,很快點了兩款食物,而我先點了一杯肯雅手沖咖啡~店內提供四個國家的咖啡豆,分別係巴西,哥倫比亞,尼加拉瓜和肯雅,雖然自己對咖啡不是有全面知識,都也曾品嚐過非洲咖啡豆略帶果酸味,自己亦很需要一杯略帶酸味咖啡提神~肯雅手沖咖啡,咖啡帶果酸味,喝一口即時有提神感覺,好好讓我迎接兩款菜式~煙肉卡邦尼意粉( $58 ),即叫即製,意粉炒得彈牙,卡邦尼汁勁CREAMY,與友人三爬兩潑吃光~炸薯條配松露蛋黃醬( $49 ),相信這款菜式係必吃推介,薯條新鮮熱辣必定好吃,松露醬才是精髓,非筆墨所能形容,據老闆所講,他們經過多次試驗才炮製出如此杰作。自家製朱古力布朗尼 ( $43 ),友人點了檸檬蛋糕。Brownie做得外脆內暖,朱古力漿雖然甜了一點,但都不失為一款不錯的甜點；檸檬蛋糕( $33 )試了一口,蛋糕質感不錯,不太硬,配上檸檬醬可中和剛才吃到的美食所帶來的飽滯感~這裡由咖啡以至食物，都是有水準之作，舒適的環境，