Eighteen Sharp (已結業)

有人請食年夜飯，當然要跟傳統食中菜，但又想有點特色，所以來了試新派中菜。頭盆先來個荔枝荷蘭串茄，黑松露松茸松葉蟹腳，慢煮磯燒鮑魚，全部都好好吃，特別是荔枝荷蘭串茄，食落去好似食緊荔枝，好香甜美味，好有驚喜，要encore。再來黃金鳳翅藏玉液，香香的皮包著燕窩，這個配合不錯。主菜是法芥籽檸蜜波士頓龍蝦伴蟹鉗，這個OK，但比較西式。湯是龍皇哈蜜瓜燉晌螺，好味和牛蕃茄湯烏冬，這個好好味，濃郁的魚湯加彈牙烏冬，正！最后的甜品也是亮點，但由於吃得太飽，不能一一品嚐。一定會再回來，或者下次會先試同品牌的西餐。