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2017-07-20
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早前大熱的旺角master kama在銅鑼灣開了間分店，主餐牌也轉為主打麵包蟹這個前菜加入了芝士跟蟹肉蟹黃, 口味非常濃郁而且重味, 極適合我這些年輕人2人餐分為日西2種, 日式是紙火鍋，裡面只有一塊昆布調味，不過湯底味道已很足了2人拼盤的一堆海鮮，有麵包蟹，蜆，蝦，最新鮮的是蜆，沒有沙，口感也煙韌蝦則是不過不失 ，麵包蟹的size是超大，光是那些蓋內的蟹膏就已經超多！要吃那些巨大的蟹棒的話，就一定要用鉗，因為那些殻太厚，用牙絕對咬不開！還有那些配菜，像是黃牙白跟生菜，跟日式湯混合得很好，蒟蒻條煙煙韌韌，，整個湯還是可以試喝點豐富蟹肉的粥底並不算希, 口感像稀飯但味道濃, 同樣是年輕人必選
這個前菜加入了芝士跟蟹肉蟹黃, 口味非常濃郁而且重味, 極適合我這些年輕人
2人餐分為日西2種, 日式是紙火鍋，裡面只有一塊昆布調味，不過湯底味道已很足了
2人拼盤的一堆海鮮，有麵包蟹，蜆，蝦，最新鮮的是蜆，沒有沙，口感也煙韌
蝦則是不過不失 ，麵包蟹的size是超大，光是那些蓋內的蟹膏就已經超多！
要吃那些巨大的蟹棒的話，就一定要用鉗，因為那些殻太厚，用牙絕對咬不開！
還有那些配菜，像是黃牙白跟生菜，跟日式湯混合得很好，蒟蒻條煙煙韌韌，，整個湯還是可以試喝點
豐富蟹肉的粥底並不算希, 口感像稀飯但味道濃, 同樣是年輕人必選
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