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2016-12-17
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淘大商場近月換了幾間新食肆, 大多都有舒適的環境, 提供各地不同食品。而這晚我倆又做"無飯夫婦", 去了這間裝修非常吸引的CAFE 食晚飯。商場的食肆多集中在地下, 但這間2樓的CAFE 地方也不算小, 空間感足夠。用上少女們最愛的TIFFANY BLUE 和白色作主色, 配上可愛風的台式裝修, 實是女生們姊妹淘談天說地的好地方。而我們發現近七成以上的顧客也是女生呢~工作的疲累令人真的有點懶, 我們快速看完MENU 後就點了一個二人SET DINNER ($258)先送上的是餐飲, 簡單地點了熱檸檬茶和加錢的珍珠奶茶。杯碟看起來很有"STYLE", 到CAFE 令人開心之一就是能用上有心思的餐具。檸檬茶的茶底與平時在港式茶餐廳的有點不同, 偏向西式紅茶味多一點, 味道又有點濃, 不算特別好飲。反而這杯珍珠奶茶造得不錯, 夠奶滑夠茶香, 珍珠亦有咬口, 比想像中好。又是老毛病發作, 看到這種三層食物架總會莫名奇妙的興奮。而今次盛着的是這FUSION 台式加韓式的小吃前菜。第一層是炸雞, 是韓式餐館必有的小吃。雞塊炸得不錯, 不會過火, 肉質亦算鬆軟。簡簡單單配上檸檬汁就可解去炸雞的肥膩,
商場的食肆多集中在地下, 但這間2樓的CAFE 地方也不算小, 空間感足夠。用上少女們最愛的TIFFANY BLUE 和白色作主色, 配上可愛風的台式裝修, 實是女生們姊妹淘談天說地的好地方。而我們發現近七成以上的顧客也是女生呢~工作的疲累令人真的有點懶, 我們快速看完MENU 後就點了一個二人SET DINNER ($258)
先送上的是餐飲, 簡單地點了熱檸檬茶和加錢的珍珠奶茶。
杯碟看起來很有"STYLE", 到CAFE 令人開心之一就是能用上有心思的餐具。檸檬茶的茶底與平時在港式茶餐廳的有點不同, 偏向西式紅茶味多一點, 味道又有點濃, 不算特別好飲。
反而這杯珍珠奶茶造得不錯, 夠奶滑夠茶香, 珍珠亦有咬口, 比想像中好。
又是老毛病發作, 看到這種三層食物架總會莫名奇妙的興奮。而今次盛着的是這FUSION 台式加韓式的小吃前菜。
第一層是炸雞, 是韓式餐館必有的小吃。雞塊炸得不錯, 不會過火, 肉質亦算鬆軟。簡簡單單配上檸檬汁就可解去炸雞的肥膩, 是個非常穩陣的炸物。
中層的炸豆腐是台灣菜的代表, 亦是熱辣辣即點即炸的。雖然沒有什麼特別, 豆腐也只是一般盒裝的那些, 但外脆內嫩卻是十分好吃。三個前菜中我就最愛這款了。
底層的是韓國辣雞醬煙三文魚沙律, 韓風沙律好像比日式的味道惹味一點, 但基本上材料也差不多。煙三文魚只得兩片, 好像少了一些, 不過沙律菜的份量十足, 亦幾新鮮的。而韓國辣雞醬味道和這個看似清新的沙律也幾搭調, 酸甜中帶微辣, 幾有趣的。
主食是芝麻泡泡牛肉vs 芝士海鮮鍋飯, 賣相十分特別。泡泡層其實是已調味的蛋白泡泡, 再加上芝士牛肉的海鮮焗飯。內裏的飯不算多, 但海鮮和牛肉都算不少, 用上的海鮮size 都算中型或以上。焗的時間亦掌握得不錯, 不會過老或是令"泡泡"下塌。不過味道真的幾濃, 亦有咸了一些。
吃完飯後好像有點耳猶未盡, 於是加多了一個期間優惠的沖繩黑糖燒紫番薯霜淇淋淇。軟雪糕的奶味十足, 夠濃夠滑。燒紫薯雖然口感很黏糯, 但未算特別甜, 好像同集團出品的宇治甘時味道較好。張貼
