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2020-11-16
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鏞鏞·藝嚐館 是鏞記酒家開拓的年輕品牌,將傳統正宗粵菜滋味以現代方式呈獻給食客。首先由裝修開始,有大家庭的圓枱,又有長枱,也有適合人少的方枱,餐廳光猛開揚,顏色配搭給人舒適活力的感覺。今日我哋叫了半隻燒鵝,店內自設烤爐,燒鵝以鏞記酒家的秘方醃製,保留傳統的精髓,燒鵝上枱時時熱辣辣,香噴噴的,上枱後再將燒汁淋上,確保鵝皮香脆,我們第一時間進食,鵝皮脆脆,鵝肉香充滿肉汁,而且唔會好咸,食到鵝肉的原汁原味,非常滿足,真係值得推介。
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