幸圓

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上次下午來用餐的體驗非常好，今次專程到來晚餐。日系簡約裝潢使人感覺憩靜舒適。❣️ 幸圓海鮮丼 $238幸圓海鮮丼賣相吸引 海鮮款式多樣，用料豐富，包括三文魚、油甘魚、海膽、赤身、帶子、魷魚、赤蝦、鯖魚、八爪魚、香蔥吞拿魚腩蓉、蟹籽、三文魚籽，總共十二款。十分豐盛的海鮮丼，各項刺身新鮮美味。三文魚、油甘魚、鯖魚和赤身富天然甘香油脂。鮮味的海膽和香蔥吞拿魚腩蓉入口即溶。帶子和赤蝦鮮甜。魷魚和八爪魚新鮮帶嚼勁。 鹹香的蟹籽和三文魚籽爆脆，與質地黏糯有彈性的日本白米飯是好配搭。食材豐富又新鮮，刺身保持在高質素的狀態，滿滿富海洋鮮味的海鮮丼讓人感覺非常幸福。❣️ 鹽燒加拿大保濕豬鞍配蜜糖芥末籽汁 $218鹽燒豬鞍外脆內軟。豬鞍肉質鬆軟細緻，保持濕潤，口感嫩滑。豬鞍肉味濃郁，不用添醬汁已味道好。沾點蜜糖芥末籽汁更豐富味道層次。配菜款式多樣又新鮮。❣️ 宇冶金時刨冰 $108期待已久的日本傳統刨冰「宇冶金時刨冰」 體積是非常大的二人份量。宇冶金時刨冰頂部有蜜紅豆、芝士奶蓋和蕨餅。把抹茶糖醬淋在刨冰上。軟綿綿的刨冰入口即溶。內裏還有黃豆粉、白玉、抹茶麻糬、抹茶醬和牛奶刨冰。口感和味道層次非常豐富🍹 Trop