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2019-01-03
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可以休閒地享用下午茶，絕對給予我幸福的感覺！酒店的 high tea，要上班日放假去方覺賺咗，聖誕假期反而想靜下來支持小店，突然想起久未重訪的 DK Cuppa Tea。 香薰店品牌增廣業務，想到香薰溶合下午茶，正好營造至內外兼顧的鬆弛，講求五官體驗，每一次去我都覺得好玩有趣。 碰上主題正是幸福樂園，以吉祥的馴鹿主場，音樂盒的清脆聲音作調，時令黑松露滿足味蕾，組合美滿。 DK Cuppa Tea 的下午茶，與別不同之處其一，坐下來不久，老闆娘 Kat 先與我們玩玩魔法卡，抽出今日需要的香薰精油，然後加進機內發放，香噴噴的茶餐就此開始。 先來有趣的雲雨茶，薰衣草伯爵茶上伴以一枝粉藍有機棉花糖，熱茶的蒸氣緩緩上升，棉花糖輕輕溶化，滴進茶內，景象如雲雨，味道方面亦正好為茶添上絲絲甜意配合旁邊白珍珠玫瑰花瓶擺設，實在美極了！ 暖心的香茶之後，換上五花八門的鹹甜點，包括煙燻三文魚帶子馬鈴薯、法國蝸牛、濃香沙樂美腸及兩款芝士、黑松露牛肝菌湯、蔬菜和水果脆片配黑松露、黑松露法式奶凍、柚子朱古力甜品杯。 鹹點方面我最鍾意黑松露牛肝菌湯，香郁味濃，口感順滑。 煙燻三文魚帶子馬鈴薯內的帶子
可以休閒地享用下午茶，絕對給予我幸福的感覺！酒店的 high tea，要上班日放假去方覺賺咗，聖誕假期反而想靜下來支持小店，突然想起久未重訪的 DK Cuppa Tea。
香薰店品牌增廣業務，想到香薰溶合下午茶，正好營造至內外兼顧的鬆弛，講求五官體驗，每一次去我都覺得好玩有趣。
碰上主題正是幸福樂園，以吉祥的馴鹿主場，音樂盒的清脆聲音作調，時令黑松露滿足味蕾，組合美滿。
DK Cuppa Tea 的下午茶，與別不同之處其一，坐下來不久，老闆娘 Kat 先與我們玩玩魔法卡，抽出今日需要的香薰精油，然後加進機內發放，香噴噴的茶餐就此開始。
雲雨茶
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雲雨茶
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先來有趣的雲雨茶，薰衣草伯爵茶上伴以一枝粉藍有機棉花糖，熱茶的蒸氣緩緩上升，棉花糖輕輕溶化，滴進茶內，景象如雲雨，味道方面亦正好為茶添上絲絲甜意配合旁邊白珍珠玫瑰花瓶擺設，實在美極了！
暖心的香茶之後，換上五花八門的鹹甜點，包括煙燻三文魚帶子馬鈴薯、法國蝸牛、濃香沙樂美腸及兩款芝士、黑松露牛肝菌湯、蔬菜和水果脆片配黑松露、黑松露法式奶凍、柚子朱古力甜品杯。
黑松露牛肝菌湯
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鹹點方面我最鍾意黑松露牛肝菌湯，香郁味濃，口感順滑。
煙燻三文魚帶子馬鈴薯內的帶子，是吃過中最大粒的啊！
蔬菜和水果脆片配黑松露粉
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蔬菜和水果脆片配黑松露粉
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蔬菜和水果脆片配黑松露粉非常有創意，效果很得我心，經由急速乾燥技術保鮮的脆片確有質素，黑松露粉更是精華不可缺，可以想像到香甜味道，有機會到意大利我都會買支黑松露粉。
扭開音樂盒，聆聽著開心的樂曲，然後親手把黑巧克力漿加入星空柚子朱古力甜品杯內，看著它熔化，期待2019年有著甜蜜幸福的開始。
祝大家新年愉快！
「幸福樂園」下午茶（最少兩位起）定價為每人港幣298元。DK Cuppa Tea 將會贈送「魔法咭」五張，每張「魔法咭」均介紹一種香薰精油及其療效。
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