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2004-04-04
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一碗好吃的蘿蔔牛丸麵,會教你愉快半個下午,下午茶再來客生記的蘿蔔牛腩麵,這樣便會感都上天對你不薄,晚上再到札幌拉麵,點個拉麵再加些小吃,偶的天呀,人生是幸福而充們希望的!說到牛丸,偶嘗過生記、樂園及德發,結果發現樂園最有口感,牛肉味則是德發較優,而生記獨有特別的牛味,其中偶最愛的是樂園。<br />聽網友說樂園的牛丸是深圳廠造的,初時還以為廠造的不會有什麼看頭,吃畢,偶大感意外,一般來說機造的丸多是實心,沒有什麼氣孔,所以手打的一定較好吃彈牙,但樂園的牛丸卻有氣孔,口感一流而又彈牙,牛肉味雖不及德發,但亦不會差太遠。湯底、麵(指一般的河、米、麵)及牛雜是樂園最失敗的地方,湯是味精湯加腩汁,濁的要喊媽媽,麵入口即溶,正真的有夠淋!河粉沒有「粉」味,真的是一絕。可能網友們覺的偶笨的要死,到樂園不點魚麵,對於愛清湯的偶,看到那紅卜卜的湯底便不爽說,唉..看來要將生記的湯及樂園的牛丸混起來,才是一碗夠看頭的麵!樂園牛丸一斤45元德發牛丸20元14粒買牛丸會家煮,倒是不錯的選擇,呵呵!P.S偶想問問網友們有正點的清湯蘿蔔介紹嗎?有的話,偶會教大家腳底抹油的真粹!
說到牛丸,偶嘗過生記、樂園及德發,結果發現樂園最有口感,牛肉味則是德發較優,而生記獨有特別的牛味,其中偶最愛的是樂園。<br />
聽網友說樂園的牛丸是深圳廠造的,初時還以為廠造的不會有什麼看頭,吃畢,偶大感意外,一般來說機造的丸多是實心,沒有什麼氣孔,所以手打的一定較好吃彈牙,但樂園的牛丸卻有氣孔,口感一流而又彈牙,牛肉味雖不及德發,但亦不會差太遠。湯底、麵(指一般的河、米、麵)及牛雜是樂園最失敗的地方,湯是味精湯加腩汁,濁的要喊媽媽,麵入口即溶,正真的有夠淋!河粉沒有「粉」味,真的是一絕。可能網友們覺的偶笨的要死,到樂園不點魚麵,對於愛清湯的偶,看到那紅卜卜的湯底便不爽說,唉..看來要將生記的湯及樂園的牛丸混起來,才是一碗夠看頭的麵!
樂園牛丸一斤45元
德發牛丸20元14粒
買牛丸會家煮,倒是不錯的選擇,呵呵!
P.S偶想問問網友們有正點的清湯蘿蔔介紹嗎?有的話,偶會教大家腳底抹油的真粹!
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