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2010-04-04
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謝寧小姐和幾位股東所開的人氣曲奇店，在港島跑馬地區開了分店，讓我這位港島人終於可以試到她的出品了。此店的裝潢和總店一樣，門面以深咖啡色為主，店內以黃色和金色為調，放了好些精緻的玻璃瓶，盛載曲奇供人試食。因為看食評後對此店出品有了一定認識，所以不用考慮就買了一包蝴蝶酥和一盒禮盒裝的雜錦曲奇。蝴蝶酥 – 讚: 牛油很濃香，非常脆，不會過甜過膩; 彈: 如果硬要挑剔的話，那當然是價錢啦!不過平心而論，一分寒貨，一分錢所以，也沒甚麼可以彈的。五穀籽曲奇 – 讚: 多種高纖食材有嚼勁; 彈: 穀和籽本身沒有濃郁的香味，以致令曲奇的整體食味變得平淡。黑色芝麻曲奇 – 讚: 芝麻味濃; 彈: 芝麻的香味過濃，蓋過曲奇的牛油味。黑色芝麻曲奇 – 讚: 芝麻味濃; 彈: 芝麻的香味過濃，蓋過曲奇的牛油味。夏威夷果仁曲奇– 讚: 果仁味很突出，除果仁味之外還有檸檬香味，豐富了曲奇的整體食味; 彈: 也沒甚麼可以彈的。蛋香曲奇– 讚: 牛油味很突出，不膩; 彈: 蛋味被牛油味蓋過。川椒榛子曲奇– 讚: 川椒味很突出，用川椒作曲奇材料，很有創意; 彈: 由於川椒的味實在太濃，榛子和牛油味被完全遮蓋。牛油杏仁片
蝴蝶酥 – 讚: 牛油很濃香，非常脆，不會過甜過膩; 彈: 如果硬要挑剔的話，那當然是價錢啦!不過平心而論，一分寒貨，一分錢所以，也沒甚麼可以彈的。
五穀籽曲奇 – 讚: 多種高纖食材有嚼勁; 彈: 穀和籽本身沒有濃郁的香味，以致令曲奇的整體食味變得平淡。
黑色芝麻曲奇 – 讚: 芝麻味濃; 彈: 芝麻的香味過濃，蓋過曲奇的牛油味。
黑色芝麻曲奇 – 讚: 芝麻味濃; 彈: 芝麻的香味過濃，蓋過曲奇的牛油味。
夏威夷果仁曲奇– 讚: 果仁味很突出，除果仁味之外還有檸檬香味，豐富了曲奇的整體食味; 彈: 也沒甚麼可以彈的。
蛋香曲奇– 讚: 牛油味很突出，不膩; 彈: 蛋味被牛油味蓋過。
川椒榛子曲奇– 讚: 川椒味很突出，用川椒作曲奇材料，很有創意; 彈: 由於川椒的味實在太濃，榛子和牛油味被完全遮蓋。
牛油杏仁片– 讚: 杏仁碎舖滿曲奇面上，很有嚼勁; 彈: 杏仁味不夠突出。
整體上覺得此店出品很有心思和誠意，有內涵更有包裝，復活節期間紙袋上還加了絲帶花和金色絲帶，很懂得討好客人呢!當我打開雜錦曲奇的蓋時，那股牛油酥香令我不期然產生悠然的幸福感覺。原來除了吃朱古力之外，吃這裏的曲奇也會有同樣感覺。
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