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2018-03-13 2692 瀏覽
「直覺」在日常生活中並不可信,偏偏在食飯上,眾人甘心一搏。你可能最後只換來失落,什至對找一家可靠的餐廳失去方向。這次推薦的這餐廳絕不讓你們失望...就位於現在裝修得精緻的海運大廈,裡頭要什麼有什麼。乾淨衛生從未都是一家好餐廳formula中的必須品。滋補暖身的人蔘雞湯化身火鍋鍋底,非常吸引。還選用西班牙無激素走地雞,讓人補身之外更沒有後顧之憂。The Joomak 的足料你一定會佩服。滿滿的杞子和紅棗浮浮沉沉。完整的雞就躺臥湯中。人蔘味不重,甘苦與共 ,淡淡的蔘味反而和我更投緣....不太好肉的我也吃不停嘴。兩個人叫龍蝦拼盤剛剛好。原隻大龍蝦早已為你切開。冰菜生蠔肥牛南瓜應有盡有,色彩斑斕,看見也胃口大開。但自家製的泡菜墨魚滑和鯪魚滑口感不太爽,泡菜味太濃把魚的味都遮蓋了。算是白璧微瑕吧。配上鹽巴或是醬汁更上一層樓。(另外非常可惜是的餐廳近窗台的位置沒有開放,可能因為人流控制的問題吧! 沒有坐到窗邊有點傷心呢,始終LCX的舖位能看到維港景色是極大優點,浪費了。)
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「直覺」在日常生活中並不可信,偏偏在食飯上,眾人甘心一搏。
你可能最後只換來失落,什至對找一家可靠的餐廳失去方向。
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這次推薦的這餐廳絕不讓你們失望...
就位於現在裝修得精緻的海運大廈,裡頭要什麼有什麼。
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乾淨衛生從未都是一家好餐廳formula中的必須品。
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滋補暖身的人蔘雞湯化身火鍋鍋底,非常吸引。
還選用西班牙無激素走地雞,讓人補身之外更沒有後顧之憂。
人蔘春雞湯底
$295
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人蔘春雞湯底
$295
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The Joomak 的足料你一定會佩服。滿滿的杞子和紅棗浮浮沉沉。
完整的雞就躺臥湯中。人蔘味不重,甘苦與共 ,淡淡的蔘味反而和我更投緣....
不太好肉的我也吃不停嘴。
龍蝦拼盤
$498
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兩個人叫龍蝦拼盤剛剛好。原隻大龍蝦早已為你切開。
冰菜生蠔肥牛南瓜應有盡有,色彩斑斕,看見也胃口大開。
但自家製的泡菜墨魚滑和鯪魚滑口感不太爽,泡菜味太濃把魚的味都遮蓋了。
算是白璧微瑕吧。
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配上鹽巴或是醬汁更上一層樓。

(另外非常可惜是的餐廳近窗台的位置沒有開放,可能因為人流控制的問題吧! 
沒有坐到窗邊有點傷心呢,始終LCX的舖位能看到維港景色是極大優點,浪費了。)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-02-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
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$ 295
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$ 498