影片
更多
2014-06-08
1529 瀏覽
最近於美景花園的某角落開了一家藍白色的小店，店內白色牆身鬆上一座藍色階梯，很有希臘海邊小白屋的風情，牆上掛滿紀錄了店方開業及日常生活點滴的照片，配上可愛的壁燈，感覺溫馨。餐廳正中擺放了長長的餐桌，上面紅艷艷的玫瑰花正在含苞待放。店內的壁架放滿了魚和海鷗等的小擺飾，就連一個紙巾盒都貼有許多美麗的貝殼，整體很有海洋氣息。除了一片藍，店內店外亦擺放了一些像紫羅蘭及萬年青等的小盆栽，為店裡帶來一點綠意。午市的餐牌比晚市簡單許多，只有四款選擇。點了香煎西冷扒飯，雖然賣相簡單，只有西蘭花等綠色蔬菜伴碟，但黑椒味剛好，難怪說大廚之一的Celine善用香料。西冷扒大約七八成熟，半寸厚，肉質不算柔嫩多汁，連着的筋和肥膏很難切得開，不過$65不用加一算是抵吃。另一款點了班尼迪蛋配火腿肉腸，因為外形有點像表情符號，所以禁不住移動香腸，惡搞一下。該店的荷蘭醬不帶酸，反而有陣牛油香，英式鬆餅外脆內軟，上層配上水煮菠菜碎，感覺很日式也很健康。雞蛋是這道菜的靈魂，該店用上日本雞蛋，配上另一大廚Vito的慢煮絶活，流出來的蛋漿不單誘人，而且蛋香十足。香腸是肥肥短短的辣肉腸，切開內有點點紅色的辣椒，感覺香口惹味。整個餐
最近於美景花園的某角落開了一家藍白色的小店，店內白色牆身鬆上一座藍色階梯，很有希臘海邊小白屋的風情，牆上掛滿紀錄了店方開業及日常生活點滴的照片，配上可愛的壁燈，感覺溫馨。餐廳正中擺放了長長的餐桌，上面紅艷艷的玫瑰花正在含苞待放。店內的壁架放滿了魚和海鷗等的小擺飾，就連一個紙巾盒都貼有許多美麗的貝殼，整體很有海洋氣息。除了一片藍，店內店外亦擺放了一些像紫羅蘭及萬年青等的小盆栽，為店裡帶來一點綠意。
午市的餐牌比晚市簡單許多，只有四款選擇。點了香煎西冷扒飯，雖然賣相簡單，只有西蘭花等綠色蔬菜伴碟，但黑椒味剛好，難怪說大廚之一的Celine善用香料。西冷扒大約七八成熟，半寸厚，肉質不算柔嫩多汁，連着的筋和肥膏很難切得開，不過$65不用加一算是抵吃。
另一款點了班尼迪蛋配火腿肉腸，因為外形有點像表情符號，所以禁不住移動香腸，惡搞一下。該店的荷蘭醬不帶酸，反而有陣牛油香，英式鬆餅外脆內軟，上層配上水煮菠菜碎，感覺很日式也很健康。雞蛋是這道菜的靈魂，該店用上日本雞蛋，配上另一大廚Vito的慢煮絶活，流出來的蛋漿不單誘人，而且蛋香十足。香腸是肥肥短短的辣肉腸，切開內有點點紅色的辣椒，感覺香口惹味。整個餐看來比較似早餐，$69就食到，相信比其實cafe小店更加便宜了一截。雖然午餐選擇較少，感覺普通，不過相信晚餐才可以試出師傅的真功夫，令人期待，所以要再試才可下定論。
透過店內的一面落地玻璃窗，望見一對公公婆婆並肩的坐在長櫈上乘涼，耳邊飄着一首又一首的英文舒情老歌，那個畫面很美。總覺得上一輩的愛情比較單純，認定了就是一生一世，也就如店名一樣，是唯一的伴侶。現代人有着多采多姿的生活，生命中有太多誘惑，可能還會時常問自己「是這個人嗎？」，你呢？找到對的人了沒？
張貼
