Lobster Central (已結業)

座位不多，全是high chair，冷氣很足。比起數年前經常要等位時，現在明顯冷清了，亦多了國內的遊客。Lobster bisque是我必點的item，份量很少，如圖，只有半碗。很濃郁的龍蝦味，令人再三回味。這裡除了Lobster roll，還有Crab roll（$118）同Shrimp roll（$98）。本人較喜好Lobster roll，亦不會生厭，每次都只點這個。麵包內軟外層脆脆的，舖滿龍蝦肉，水準依然。肉同包之間夾著少許醬汁，加上微微的檸檬汁，回憶番晒黎。Truffle fries，上面的truffle還是不夠多，幸好薯條本身已有truffle香味。