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2014-10-13
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每次來到尖沙嘴搵食都會有個煩惱,就係呢區實在太多選擇喇! 同朋友做生日,梗係要食好啲,搵間靚靚餐廳享受一下! 今次來到一間樓上西餐廳,整體佈置同氣氛都好唔錯,裝修有格調,而且好多卡位,最啱行到赲既人坐喺度好好食一餐!店員招呼非常友善,態度良好=] 好快帶咗我地去卡位~ 柔軟既梳化加上店入面既輕柔音樂,真係好relax。既然係做生日,梗係要食好啲啦!呢道菜淨係睇外表都已經覺得好吸引,鮮艷既橙黃色未食都覺得好鮮味,芒果蓉配上翠綠色既苜蓿芽(唔知係咪咁叫),真係好睇又好食! 香甜既芒果帶有輕輕既微酸,做開胃菜真係非常適合,再加上彈牙爽脆既鮮蝦,口感豐富。沙律以芒果醋作為調味,香芒、鮮蝦、沙律菜,口味清新~前菜出現鮑魚雖然真係有啲估佢唔到,但係正正因為咁引起咗我地既好奇,到底鮑魚做開胃菜會係點架呢 四隻連殼既鮑魚話我地知: 真係鮑魚來架,絕無欺場! 黑松露配忌廉做汁,食落真係好有驚喜,原來呢兩樣嘢係可以帶出鮑魚既鮮味架,真係覺得非常特別,正!!!嘢食來既速度剛剛好,主菜唔會喺前菜未食完就走咗出來~ 呢樣相信都係鋪頭服務既細心之處,呢個松露醬焗大傘菌忌廉飯份量適中,大大隻既大傘菌放咗係飯面,真係
既然係做生日,梗係要食好啲啦! 呢道菜淨係睇外表都已經覺得好吸引,鮮艷既橙黃色未食都覺得好鮮味,芒果蓉配上翠綠色既苜蓿芽(唔知係咪咁叫),真係好睇又好食! 香甜既芒果帶有輕輕既微酸,做開胃菜真係非常適合,再加上彈牙爽脆既鮮蝦,口感豐富。沙律以芒果醋作為調味,香芒、鮮蝦、沙律菜,口味清新~ 前菜出現鮑魚雖然真係有啲估佢唔到,但係正正因為咁引起咗我地既好奇,到底鮑魚做開胃菜會係點架呢 四隻連殼既鮑魚話我地知: 真係鮑魚來架,絕無欺場! 黑松露配忌廉做汁,食落真係好有驚喜,原來呢兩樣嘢係可以帶出鮑魚既鮮味架,真係覺得非常特別,正!!! 嘢食來既速度剛剛好,主菜唔會喺前菜未食完就走咗出來~ 呢樣相信都係鋪頭服務既細心之處,呢個松露醬焗大傘菌忌廉飯份量適中,大大隻既大傘菌放咗係飯面,真係好大隻菇! 隻菇好濃菇味,又多汁,而且香味仲滲埋落下面既飯度,再加上忌廉同松露醬,味道層次非常豐富,忌廉比例又恰到好處,唔會食完飽飽濟濟~ 特飲: 綠茶沙冰~~ 雖然綠色既沙冰感覺怪怪地,但係飲落味道又真係幾有茶香,甜度適中,仲有cream on top,令到杯嘢變得更加香滑。
總結: 雖然食既食物款色唔係好多,但係每樣嘢食都真係好好食,加上環境舒服,服務又好,真係有種幸福既感覺呀!
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