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2014-10-13 1107 瀏覽
每次來到尖沙嘴搵食都會有個煩惱,就係呢區實在太多選擇喇! 同朋友做生日,梗係要食好啲,搵間靚靚餐廳享受一下! 今次來到一間樓上西餐廳,整體佈置同氣氛都好唔錯,裝修有格調,而且好多卡位,最啱行到赲既人坐喺度好好食一餐!店員招呼非常友善,態度良好=] 好快帶咗我地去卡位~ 柔軟既梳化加上店入面既輕柔音樂,真係好relax。既然係做生日,梗係要食好啲啦!呢道菜淨係睇外表都已經覺得好吸引,鮮艷既橙黃色未食都覺得好鮮味,芒果蓉配上翠綠色既苜蓿芽(唔知係咪咁叫),真係好睇又好食! 香甜既芒果帶有輕輕既微酸,做開胃菜真係非常適合,再加上彈牙爽脆既鮮蝦,口感豐富。沙律以芒果醋作為調味,香芒、鮮蝦、沙律菜,口味清新~前菜出現鮑魚雖然真係有啲估佢唔到,但係正正因為咁引起咗我地既好奇,到底鮑魚做開胃菜會係點架呢 四隻連殼既鮑魚話我地知: 真係鮑魚來架,絕無欺場! 黑松露配忌廉做汁,食落真係好有驚喜,原來呢兩樣嘢係可以帶出鮑魚既鮮味架,真係覺得非常特別,正!!!嘢食來既速度剛剛好,主菜唔會喺前菜未食完就走咗出來~ 呢樣相信都係鋪頭服務既細心之處,呢個松露醬焗大傘菌忌廉飯份量適中,大大隻既大傘菌放咗係飯面,真係
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每次來到尖沙嘴搵食都會有個煩惱,就係呢區實在太多選擇喇! 同朋友做生日,梗係要食好啲,搵間靚靚餐廳享受一下! 今次來到一間樓上西餐廳,整體佈置同氣氛都好唔錯,裝修有格調,而且好多卡位,最啱行到赲既人坐喺度好好食一餐!
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店員招呼非常友善,態度良好=] 好快帶咗我地去卡位~ 柔軟既梳化加上店入面既輕柔音樂,真係好relax。
既然係做生日,梗係要食好啲啦!
香芒鮮蝦塔野菜沙律
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呢道菜淨係睇外表都已經覺得好吸引,鮮艷既橙黃色未食都覺得好鮮味,芒果蓉配上翠綠色既苜蓿芽(唔知係咪咁叫),真係好睇又好食! 香甜既芒果帶有輕輕既微酸,做開胃菜真係非常適合,再加上彈牙爽脆既鮮蝦,口感豐富。沙律以芒果醋作為調味,香芒、鮮蝦、沙律菜,口味清新~
黑松露醬煮原隻鮑魚
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前菜出現鮑魚雖然真係有啲估佢唔到,但係正正因為咁引起咗我地既好奇,到底鮑魚做開胃菜會係點架呢
四隻連殼既鮑魚話我地知: 真係鮑魚來架,絕無欺場! 黑松露配忌廉做汁,食落真係好有驚喜,原來呢兩樣嘢係可以帶出鮑魚既鮮味架,真係覺得非常特別,正!!!
松露醬焗大傘菌忌廉飯
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嘢食來既速度剛剛好,主菜唔會喺前菜未食完就走咗出來~ 呢樣相信都係鋪頭服務既細心之處,呢個松露醬焗大傘菌忌廉飯份量適中,大大隻既大傘菌放咗係飯面,真係好大隻菇! 隻菇好濃菇味,又多汁,而且香味仲滲埋落下面既飯度,再加上忌廉同松露醬,味道層次非常豐富,忌廉比例又恰到好處,唔會食完飽飽濟濟~
綠茶冰沙
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特飲: 綠茶沙冰~~ 雖然綠色既沙冰感覺怪怪地,但係飲落味道又真係幾有茶香,甜度適中,仲有cream on top,令到杯嘢變得更加香滑。

總結: 雖然食既食物款色唔係好多,但係每樣嘢食都真係好好食,加上環境舒服,服務又好,真係有種幸福既感覺呀!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-10-10
用餐途徑
堂食
慶祝紀念
生日
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香芒鮮蝦塔野菜沙律
松露醬焗大傘菌忌廉飯