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2016-02-17
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BBQ Chicken Premium Chicken - 幸運之神眷顧的一餐2016.02.16 Dinner由《來自星星的你》起，韓國炸雞配啤酒便瘋魔全港~ 當時FACEBOOK不斷被炸雞+啤酒洗版，對於由始至終一集也沒看的樹樹來說，實在不明白為何一眾男女會對《來自星星的你》如此著迷~ 故此，樹樹一直也沒有任何想試炸雞的想法~直至近日，樹樹忽然很想很想很想吃炸雞，是晚準時收工，本想到銅鑼灣把不合適的飾物換掉，出到銅鑼灣才6:30pm 也不到，向著往飾物店的方向，發現這間標榜韓式炸雞的餐廳，也不用等位，心想：門面看起來不錯，反正不用等位，便抱著搏一搏的心態試試~餐廳環境燈光舒服，佈置簡約，設有卡位，門口帶位的四眼哥哥也很友善，原先我們被安排到比較多人及逼的位置，大約2分鐘後帶位哥哥主動過來告訴我們正清理另一比較舒適位置，印象分大增！餐廳內裝飾外賣點餐位置餐廳設有外賣，客人可於此直接點餐。餐牌 餐牌設計有點似咖啡弄的餐牌，也是以外國報誌的感覺做主題，跟餐廳的簡約佈置挺配合~由於太多款炸雞想試，侍應感受到便很主動的點出數款比較人氣的炸雞，於是便先點了3款炸雞試試~前菜沒想到來吃炸雞也會有
2016.02.16 Dinner
由《來自星星的你》起，韓國炸雞配啤酒便瘋魔全港~ 當時FACEBOOK不斷被炸雞+啤酒洗版，對於由始至終一集也沒看的樹樹來說，實在不明白為何一眾男女會對《來自星星的你》如此著迷~ 故此，樹樹一直也沒有任何想試炸雞的想法~
直至近日，樹樹忽然很想很想很想吃炸雞，是晚準時收工，本想到銅鑼灣把不合適的飾物換掉，出到銅鑼灣才6:30pm 也不到，向著往飾物店的方向，發現這間標榜韓式炸雞的餐廳，也不用等位，心想：門面看起來不錯，反正不用等位，便抱著搏一搏的心態試試~
餐廳環境燈光舒服，佈置簡約，設有卡位，門口帶位的四眼哥哥也很友善，原先我們被安排到比較多人及逼的位置，大約2分鐘後帶位哥哥主動過來告訴我們正清理另一比較舒適位置，印象分大增！
餐廳內裝飾
外賣點餐位置
餐廳設有外賣，客人可於此直接點餐。餐牌
餐牌設計有點似咖啡弄的餐牌，也是以外國報誌的感覺做主題，跟餐廳的簡約佈置挺配合~由於太多款炸雞想試，侍應感受到便很主動的點出數款比較人氣的炸雞，於是便先點了3款炸雞試試~
前菜
沒想到來吃炸雞也會有免費3小碟前菜，由下至上分別為泡菜、魚干及醃白蘿蔔。泡菜酸酸辣辣很開胃，魚乾很有驚喜，因為仍保持脆身！醃白蘿蔔對於吃得較淡味的樹樹來說過咸~黃金橄欖炸雞
黃金橄欖炸雞
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咬下去第一個感覺：很脆！很熱！拿開雞件時，發現內裡不停冒煙！光是此三點已感受到，雞是即點即炸的呢！脆漿比想像中還要薄，入口鬆脆亦有味道，沒有油膩感，雞肉保持鮮嫩且一點雪味也沒有，廚師需要於很多地方下功夫才能達到如此效果，印象分再加！
韓國啤酒 (D啤酒及海特啤酒)
來試韓國炸雞，沒道理不試韓國啤酒吧? 餐廳有兩款，樹樹覺得D啤酒有點甜甜及果香，海特hite比較重酒味，但用來送炸雞兩款一樣很爽！秘製辣醬炸雞
由於第一款雞味道及口感也很好，此款上菜時，各人已急不及待馬上放入口中！咬下去第一個感覺：辣！很辣！樹樹其實屬於比較能吃辣的人，但也覺得很辣！果然是秘製的辣醬！辣之餘亦有點酸酸甜甜，很好吃！重點是被秘製辣醬蓋著下的雞皮仍保持脆口！不過太辣，很難吃到其他味道呢~
紫薯牛奶咖啡
紫薯牛奶咖啡
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蜂蜜脆片炸雞
蜂蜜脆片炸雞
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脆蝦沙律
吃完一輪啖啖肉的炸雞後，還是來點蔬菜，最後點了這碟餐廳推介的脆蝦沙律，與驚喜的炸雞相比下，有點被比下去... 但於啖啖肉後為蔬菜作點補充，實在是不錯的選擇。補充完蔬菜後，還很想再試多款炸雞，點人氣香脆芝粉雞? 新的柚子炸雞? 掙扎中...
柚子炸雞
最後我們還是多點了此款新的柚子炸雞，因為柚子酸酸的應該不會太膩吧?！先試醬汁的柚子，感覺有點像柚子蜜，炸雞皮脆肉嫩不用多提，反而是柚子的清新中和了炸雞的肉感，以此作為是日晚餐的終結，果然沒選錯！總括來說，環境舒服，食物質素有水準，感受到廚師用心的誠意出品，服務也不錯，樹樹會再來呢！
結賬後大約晚上7:30，此時門外已有很多等位的食客，幸好樹樹是晚準時收工，可以避過等位的命運~
於誤打誤撞情況下來到，既不用等位時亦能吃到有誠意的食物，看來幸運之神是晚眷顧了樹樹及朋友呢！
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