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2015-11-12 546 瀏覽
漸入初秋 朋友想要去喝一杯朋友得知在她工作地方有間不錯的酒吧所以到了這家餐廳去聚一聚 閒談一下.甚少到大角咀的豆丁 來到才發現博文街有不少餐廳在對面的馬路已清晰地看到餐廳的招牌看到門口已有些客人在喝酒聊天 感覺氣氛不錯.甫進去就看到在旁的酒架 很配合餐廳的風格.餐廳內裏分了兩部分右邊是平常吃飯的桌子 左邊是吧桌及高桌子 挺特別被安排坐在高桌子那邊 坐下發現桌子安裝了扣子 方便客人擺放隨身物品安頓就開始點食物 ~.來到酒吧喝一杯當然少不了先點酒喝朋友點了Estrella Damm (左: $68) 而自己選了Somersby Cider (右: $68)偷喝了朋友的一口 原來還蠻易入口 不錯而我自己的是蘋果酒 甜甜的 很喜歡.過了一會兒 地道蒜片辣椒橄欖油蝦 (跟脆包粒) ($108)蝦肉質爽甜 跟香蒜及辣椒很配 十分惹味伴菜的麵包粒十分香脆 令人感到驚喜只是蝦用著欖油蝦盛著 吃到下層的蝦感覺有點膩但幸好麵包粒中和了那份油膩感 整體不錯!.再來的是 西班牙燴蜆伴檸檬橄欖油 ($78)一上菜就香氣撲鼻吃得出是新鮮的蜆 味道爽甜 跟檸檬、香蒜、香草等調味料很配不消一會兒 我跟朋友已經把這道菜
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漸入初秋 朋友想要去喝一杯
朋友得知在她工作地方有間不錯的酒吧
所以到了這家餐廳去聚一聚 閒談一下
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甚少到大角咀的豆丁 來到才發現博文街有不少餐廳
在對面的馬路已清晰地看到餐廳的招牌
看到門口已有些客人在喝酒聊天 感覺氣氛不錯

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甫進去就看到在旁的酒架 很配合餐廳的風格
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餐廳內裏分了兩部分
右邊是平常吃飯的桌子 左邊是吧桌及高桌子 挺特別
被安排坐在高桌子那邊 坐下發現桌子安裝了扣子 方便客人擺放隨身物品

安頓就開始點食物 ~
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Somersby Cider and Estrella Damm
$68
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來到酒吧喝一杯當然少不了先點酒喝
朋友點了Estrella Damm (左: $68) 而自己選了Somersby Cider (右: $68)
偷喝了朋友的一口 原來還蠻易入口 不錯
而我自己的是蘋果酒 甜甜的 很喜歡

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地道蒜片辣椒橄欖油蝦 (跟脆包粒)
$108
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過了一會兒 地道蒜片辣椒橄欖油蝦 (跟脆包粒) ($108)
蝦肉質爽甜 跟香蒜及辣椒很配 十分惹味
伴菜的麵包粒十分香脆 令人感到驚喜
只是蝦用著欖油蝦盛著 吃到下層的蝦感覺有點膩
但幸好麵包粒中和了那份油膩感 整體不錯!

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西班牙燴蜆伴檸檬橄欖油
$78
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再來的是 西班牙燴蜆伴檸檬橄欖油 ($78)
一上菜就香氣撲鼻
吃得出是新鮮的蜆 味道爽甜 跟檸檬、香蒜、香草等調味料很配
不消一會兒 我跟朋友已經把這道菜吃光光

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茴香蜜汁蒜香雞翼伴檸檬汁
$78
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茴香蜜汁蒜香雞翼伴檸檬汁 ($78)

雞翼焗得剛剛好 很入味但又不會很乾 而且焗得有微脆的外皮
以蜜汁檸檬調味 味道酸酸甜甜 十分開胃 大讚!

而餐廳也十分貼心的將雞全翼分成兩份 方便客人享用
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Tapas Brew 特色烤乳豬
$158
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最後就是餐廳的名菜 Tapas Brew 特色烤乳豬 ($158)
即叫即烤的乳豬 皮薄香脆 吃下去「卜卜」聲

乳豬肉質卻嫩滑多汁 做到外脆內嫩的豐富感口感
配以餐廳秘制的兩款醬汁 中和了乳豬的油膩感
很適合用來伴酒吃

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能跟朋友在酒吧吃到有質素的食物 真的不錯!
往後想跟朋友喝一杯就多了一個選擇的好地方~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
茴香蜜汁蒜香雞翼伴檸檬汁
$ 78
Tapas Brew 特色烤乳豬
$ 158