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2023-06-11
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今日去旺角考試,lunch想食啲中式湯麵,經過見呢度見新開於是揀咗呢間試試,麵舖應該開咗大約3星期左右,店內設計新派,環境睇上去幾乾淨舒服,好既地方係一個人嚟食可以坐面壁位,唔洗同人搭枱。舖頭主打手功麵,揀咗滑雞手功麵(單點$51,不連飲品),選幼麵。碗麵等5分鐘左右上枱,麵同湯好夠熱,雞肉嫩滑份量適中,幼麵麵質有啲似有彈性既幼意大利粉,如果可以揀軟硬度的話,想啲麵煮淋少少會啱我口味。原味湯底有啲過咸,飲完口渴,減底減鹽會好啲。
舖頭主打手功麵,揀咗滑雞手功麵(單點$51,不連飲品),選幼麵。碗麵等5分鐘左右上枱,麵同湯好夠熱,雞肉嫩滑份量適中,幼麵麵質有啲似有彈性既幼意大利粉,如果可以揀軟硬度的話,想啲麵煮淋少少會啱我口味。原味湯底有啲過咸,飲完口渴,減底減鹽會好啲。
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