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2023-10-19
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一開始,豪隍隱匿工業區,以實力和口碑積攢知名度,乃至於薄有名氣。當中最受歡迎的點心,必然是蝦餃、燒賣,以及流沙奶皇包。特別是每款點心的比例比一般的大於1.5倍,蝦餃至少有4至5隻大蝦,口感豐富而滿足。(1) 牛肉腸外貌跟香港布拉腸粉無疑,但質感卻猶如皺皮腸粉。口感柔嫩而有彈性。 (2) 鮮蝦腐皮卷難得煎炸小食都有啖啖蝦肉,香脆可口。 (3) 豉汁蒸鳳爪沒有用醬料厚厚醃製,味道比坊間的更為原始。 (4) 時菜點心由香港工場製作,每日直送。全天候的點心供應,確保去貨迅速。 目前新選址在港島區商場,味道與總店如出一轍,而且價錢亦相當實惠。
(1) 牛肉腸
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外貌跟香港布拉腸粉無疑,但質感卻猶如皺皮腸粉。口感柔嫩而有彈性。
(2) 鮮蝦腐皮卷
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難得煎炸小食都有啖啖蝦肉,香脆可口。
(3) 豉汁蒸鳳爪
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沒有用醬料厚厚醃製,味道比坊間的更為原始。
(4) 時菜
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目前新選址在港島區商場,味道與總店如出一轍,而且價錢亦相當實惠。
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