更多
2016-07-23
307 瀏覽
LAVA JAVA位於觀塘B出口附近的王子大廈5樓B室,別以為觀塘區便是工廈、隨便、沒什麼講究,這正正相反……雖然只是佔了一個B室,但地方寬敞非常舒適,目測佔地起碼逾一千五百呎。觀塘區在晚上一向比較少人流,但餐廳仍能保持座位數約半滿,而且有不少booking,質素也看似有保證。裝潢感覺Contemporary,整體十分潔淨,與「觀塘區」這形象有明顯對比,甚至比起不少於市區的咖啡室更有品味。法式一口田螺酥盒: 簡單來說便是酥皮上放了一顆新鮮而爽口彈牙的田螺。酥皮香脆熱騰騰,牛油味道濃厚,光吃也不感單調。美國安格斯牛扒: 點了medium熟度,牛扒以鹽和黑椒調味,表面煎至香脆,邊位有著很重的油脂感,光看已感美味。中間的紅肉絕不帶任何腥味,反之,其實半生熟更能帶出牛扒的鮮味。由於品質甚優,不需擔心太生,這牛扒的肉味相當濃郁啊!ps: 份量非常的大,還有相當多薯菜,我也吃不完。Oreo曲奇奶凍: 吃完較膩的主菜後,幸好此奶凍不會太甜,奶凍質感幼滑,帶淡淡牛乳香,甜度剛好。最後以一杯熱檸茶作此夜的Closing。
ps: 份量非常的大,還有相當多薯菜,我也吃不完。 Oreo曲奇奶凍: 吃完較膩的主菜後,幸好此奶凍不會太甜,奶凍質感幼滑,帶淡淡牛乳香,甜度剛好。 最後以一杯熱檸茶作此夜的Closing。
張貼