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2016-12-30
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幾十年老字號-文華冰室,裝修係傳統既冰室茶餐廳,一排排既卡位,加上舊式熱水爐,熱辣辣既新鮮麵包, 仲有香港式既伙計, 小篇平常都愛去冰室,食物雖然簡單,但越簡單食物越見功夫同經驗, 文華冰室有沙爹牛肉煎蛋飯, 唔好以為沙爹牛肉一定係配公仔麵,依個沙爹汁夠厚身野味,還有牛肉大大片,一啖牛肉一啖飯, 仲有煎蛋係半生熟,蛋黃流出加上甜豉油,整碟白飯都可以吞晒至於奶茶......真係無令我失望, 雖然冰比較大粒,但係冰室既奶茶一向重視茶膽, 所以沖出唻既奶茶有重重既茶香
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文華冰室有沙爹牛肉煎蛋飯, 唔好以為沙爹牛肉一定係配公仔麵,依個沙爹汁夠厚身野味,還有牛肉大大片,一啖牛肉一啖飯, 仲有煎蛋係半生熟,蛋黃流出加上甜豉油,整碟白飯都可以吞晒
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