影の鳥 (已結業)

今日午餐想吃好一點，試－下位於亞士厘道的日式餐廳。這間餐廳裝修別緻高雅，微昏的燈光滿有氣氛和儀式感。午餐的選擇不少，有十二款，除了壽司、串燒、吉列以外，仲有和牛定食和鍋物，價位由$$138-$598，包主食，前菜、沙律、茶碗蒸、味噌湯等。沙律菜很爽脆冰涼，十分新鮮。面鼓湯熱呼呼，味道濃淡適中，十分順喉不口乾。茶碗蒸是正常水平，口感滑溜，當中還有少少蝦。影之鳥串燒丼$248這串燒即點即燒，而且這爐是無煙的，坐在吧枱也沒有煙。串燒丼有五串串燒，分別為和牛、五花腩豚肉、雞肉串、雞軟骨棒和雞翼。和牛燒得幾香口，肉質軟滑又有濃厚肉味，滿有肉汁；五花腩豚肉燒得爽口，燒過的脂肪更為甘香及逼出油份，少－些油膩感，不錯；雞肉串有少少燒汁調味，主要吃其原味，帶少少嚼勁；雞肉棒啖啖肉，當中有少少雞軟骨，沾上旦汁更加豐腴，十分滋味；雞翼燒到表皮脆香，熱呼呼的，加上惹味的調味，像是椒鹽香，好味道，有少少名古屋雞翼的影子。而飯上放了不少紫菜、飯素和燒汁，和風味十足，好味道，正！付款時才知道Weekday八折，而weekend 三送一，性價比不錯。難得在人來人往的尖沙咀，找到這樣有型和安靜的空間嘆午餐，小確幸。