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2022-12-12
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星期日夜晚係荷里活廣場搵野食，俾門前三隻燒豬仔吸引左。內裡裝修同空間都幾舒適，六點入座唔洗等位。價錢唔算平但幾好食😋特上日本豚肉飯 $123豬肉燒過都唔會太乾身，食得出豬肉口感唔會似豬肉乾。肉片切得唔厚但多塊。個人覺得好味在於燒製方法同燒汁，所以食平d嘅普通豚肉丼可能一樣好味🙊火炙宮崎和牛拉麵 $138和牛油脂感重，薄片入口軟滑唔韌，但未到入口即溶。拉麵湯底濃厚，而且保持係熱但唔燙口嘅溫度。湯面有層牛油脂，既可保溫，又提升到味道嘅層次🤤🤤柚子雪葩 $28雪葩本身口感清爽，同柚子口味好夾，帶有果肉顆粒，同時有微澀餘韻
特上日本豚肉飯
$123
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特上日本豚肉飯 $123
豬肉燒過都唔會太乾身，食得出豬肉口感唔會似豬肉乾。肉片切得唔厚但多塊。個人覺得好味在於燒製方法同燒汁，所以食平d嘅普通豚肉丼可能一樣好味🙊
火炙宮崎和牛拉麵
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火炙宮崎和牛拉麵 $138
和牛油脂感重，薄片入口軟滑唔韌，但未到入口即溶。拉麵湯底濃厚，而且保持係熱但唔燙口嘅溫度。湯面有層牛油脂，既可保溫，又提升到味道嘅層次🤤🤤
柚子雪葩
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柚子雪葩 $28
雪葩本身口感清爽，同柚子口味好夾，帶有果肉顆粒，同時有微澀餘韻
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