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2019-12-15
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好耐無喺九龍城食飯之前阿媽路過見到呢間話要試今晚咁啱得閒又人齊就早啲過來食晚餐唔使等位～不過由於阿媽唔食牛所以無叫呢度最出名嘅牛呢個椒鹽蚵仔不過不失咁當然不能夠用台南嘅蚵仔酥來比啦因為食材當然係台南當地嘅最新鮮然後個椒鹽雞排麵個雞排好夠皮脆肉嫩好有台灣味個麵佢有得揀粗/幼麵或者新竹米粉我地叫咗幼麵好煙韌好好食～係我好中意嘅質感湯底都有得揀，我地揀咗大骨湯有配酸菜粒同一條菜掛住食雞同麵無仔細品嘗個湯底添然後個酸菜魚似係冰鮮魚柳有少少失望相信係就返個價嘅關係酸菜好夠酸～～食唔到有花椒味，唔知係咪無落感覺個味道爭咗啲最後呢個紅燒肉真係唔錯肥肉入口即溶唔會騷唔覺膩～好入味～味道很台灣個人覺得瘦肉算比較多，唔使擔心好肥仲叫咗3杯熱飲，蘋果桂花、玫瑰柚子同埋檸檬薏米，都算唔錯
之前阿媽路過見到呢間話要試
今晚咁啱得閒又人齊就早啲過來食晚餐
唔使等位～
不過由於阿媽唔食牛
所以無叫呢度最出名嘅牛
呢個椒鹽蚵仔不過不失
咁當然不能夠用台南嘅蚵仔酥來比啦
因為食材當然係台南當地嘅最新鮮
然後個椒鹽雞排麵
個雞排好夠皮脆肉嫩
好有台灣味
個麵佢有得揀粗/幼麵或者新竹米粉
我地叫咗幼麵
好煙韌好好食～係我好中意嘅質感
湯底都有得揀，我地揀咗大骨湯
有配酸菜粒同一條菜
掛住食雞同麵無仔細品嘗個湯底添
然後個酸菜魚
似係冰鮮魚柳
有少少失望
相信係就返個價嘅關係
酸菜好夠酸～～
食唔到有花椒味，唔知係咪無落
感覺個味道爭咗啲
最後呢個紅燒肉真係唔錯
肥肉入口即溶唔會騷唔覺膩～
好入味～味道很台灣
個人覺得瘦肉算比較多，唔使擔心好肥
仲叫咗3杯熱飲，蘋果桂花、玫瑰柚子同埋檸檬薏米，都算唔錯
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