Shine (已結業)

今天下班後，跟同事簡簡單單選了個地方，舒舒服服地吃個晚餐，順便聊聊天！極上海膽意粉（２３８元）這個不單止面上的幾片海膽，實際上意粉的醬汁內也加了很多海膽，所以吃起來會有啖啖的海膽的鮮甜味！而這裡用的海膽質素挺高的，入口鮮甜，沒腥味或其他異味！芝士焗加拿大龍蝦意大利飯（２５８元）龍蝦肉質彈牙，加上芝士去焗，吃起來非常香！而意大利飯就是比較傳統的那樣，是有咬口的那種，醬汁加了茄膏去煮，所以吃起來特別濃香，酸甜可口，而中間也有加了蘆筍和小蕃茄去增加口感！特濃咖啡雪糕杯（７０元）這個是雲呢嗱雪糕再配上特濃咖啡，雪糕非常大的一球，雲呢嗱挺濃，而且挺幼滑，而特濃咖啡可以聞到非常香咖啡味，帶點焦糖香，配上香甜的雪糕剛好中和了一下！心太軟（８０元）這心太軟的流心不是像水的一樣那樣流出，我是比較喜歡的，因為這樣就不會浪費了，這朱古力味挺濃的，帶點甜，不會苦！雪糕也是雲呢嗱味。