更多
2017-04-18
600 瀏覽
我本來今日想食狗仔粉做lunch,點知佢今日休息。我唯有行前小小食其他美食。門口大大隻字酸辣米缐,麻辣米線,仲有紅色字眼越南河。我相信招牌一定是越南河👅入去叫了個越南河,後来先知原來可叫其他餸但要叫越南湯底。所以我的餸係牛肉。個湯底辣辣酸酸好醒胃,湯底充滿牛骨加牛肉味度,再混合蔥和芽菜作配料。如果湯底再有些莞茜或其他香料更正 。牛肉你會見到上檯後仲保留半生熟的驚喜,絕對不會鞋颯颯或血淋淋。我可以食到原汁原味全靠廚師,真是功不可沒。👏👏👏
張貼