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2023-04-01
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佢個位都幾山旯旮。即刻叫返夠本試曬佢啲嗱手菜式！人蔘雞拉麵，我覺得比較平凡，就係似黃酒雞湯配鹼水麵底，雞排卷成圓柱體再薄切，面放咗新鮮人參碎，湯底無乜人參味，雞湯咁囉。糖心蛋做得好好，連蛋黃都甘甜。牛肉拉麵，真係好食就好食，唔好食就罪大惡極😬一如擔心會有牛so味。雖然加咗胡椒，但陣味依然勁揪，湯底我唔好。麵同牛肉係好好食，感覺係似越南生牛河。生牛肉他他，生牛肉+咸蛋黃（？）配脆米餅。配搭很有趣，很新鮮。炸雞軟骨，完美地出現越南風加麻辣感。話說係korean fusion food，感受不到韓風😂比較似日本mix 東南亞風。食物有心思，眼睛吃飽，味蕾未滿足。可以試一試，沒有深刻想翻吃。短短三個月我已被同事定義為對食很有「意見」，我都係收下嗲，我食就是了🤪
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人蔘雞拉麵，我覺得比較平凡，就係似黃酒雞湯配鹼水麵底，雞排卷成圓柱體再薄切，面放咗新鮮人參碎，湯底無乜人參味，雞湯咁囉。糖心蛋做得好好，連蛋黃都甘甜。
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牛肉拉麵，真係好食就好食，唔好食就罪大惡極😬一如擔心會有牛so味。雖然加咗胡椒，但陣味依然勁揪，湯底我唔好。麵同牛肉係好好食，感覺係似越南生牛河。
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生牛肉他他，生牛肉+咸蛋黃（？）配脆米餅。配搭很有趣，很新鮮。
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炸雞軟骨，完美地出現越南風加麻辣感。
話說係korean fusion food，感受不到韓風😂比較似日本mix 東南亞風。食物有心思，眼睛吃飽，味蕾未滿足。可以試一試，沒有深刻想翻吃。短短三個月我已被同事定義為對食很有「意見」，我都係收下嗲，我食就是了🤪
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